Cayena: guía de viaje

Introducción

Cayena (en francés: Cayenne) es la capital del territorio Guayana Francesa y del distrito homónimo.

Comprender

Cayena se encuentra en la costa atlántica, en una zona pantanosa rodeada de colinas. La ciudad fue fundada en 1643 por los franceses y formó parte de los imperios coloniales de Países Bajos, Reino Unido y Portugal durante el siglo posterior. Hoy en día un tercio de los habitantes del departamento de Guayana Francesa viven en Cayena. El centro es pequeño y las casas son típicamente Caribeñas.

Los domingos, casi todo está cerrado. Si llega un domingo, lo único que hay que hacer en su primer día de vacaciones es caminar alrededor en una ciudad casi desierta. El clima es lo que cabe esperar que esta cerca del ecuador. La temperatura es constante alrededor de 25 a 30 °C mientras está lloviendo fuertemente durante la mayor parte del año.

Llegar

En avión

El principal aeropuerto internacional de Guayana Francesa es el Aeropuerto de Cayenne-Rochambeau ((IATA: CAY)), situado en la comuna de Matoury, en la periferia sur de Cayena. Hay dos vuelos diarios a París que opera Air France y Air Caraïbes. El tiempo de vuelo desde Cayena a París es de 8 horas y 25 minutos, y desde París a Cayena es de 9 horas y 10 minutos. Por otra parte hay vuelos desde Martinica, Guadalupe, Paramaribo y Belém. No hay autobuses hasta el aeropuerto, así que las alternativas son alquilar un coche o tomar un taxi (35 € hasta el centro de Cayena).

En carretera

Desde los países vecinos, tendrá que cruzar un río en ferry en la Guayana Francesa. Desde Brasil, se llega a Saint-Georges de l'Oyapock donde puede viajar en autobús a Cayena con una parada en Regina. A partir de Surinam se viaja en ferry en Saint-Laurent-du-Maroni desde donde puede tomar un autobús a Iracoubo y trasladarse a otro que va a Cayena. Si usted ha traído un coche, la carretera está pavimentada desde ambas fronteras a Cayena.

Desplazarse

Cayena cuenta con una red de autobuses públicos de cinco líneas. La tarifa es de € 1,10. Sus otras opciones son obviamente coche, taxi, a pie o en bicicleta.

Ver

• Catedral del Santo Salvador de Cayena (Cathédrale Saint-Sauveur de Cayenne). La catedral de Cayena es un hito importante, es la sede de la Diócesis de Cayena y un monumento nacional de Francia.
• Musée Départemental Franconie, 1, avenue du général de Gaulle. ☎ +594 29 59 13. Es un museo que exhibe sobre los animales de la región, el arte amerindio y Criollo. Exposiciones sobre la historia de la Guayana Francesa, la vida cotidiana en la colonia penal y sobre el administrador colonial y humanista Félix Éboué, tal vez la persona más importante de la región. 🕓 lunes y jueves 8:00-13:15, 15:00-17:45, miércoles y viernes 8:00-13:15. Precio: €3.
• Musée des Cultures Guyanaises, 78, rue Madame Payé. ☎ +594 31 41 72. Exhibiciones de la vida cotidiana de las diferentes poblaciones de la región, incluyendo la ropa tradicional y el arte, una reconstrucción de una alfombra (refugio tradicional), así como un centro de documentación. 🕓 Lunes a viernes de 8:00-13:00, 15:00-17:45. Sábados de 8:00-11:45. Precio: €2.
• Salines de Montjoly (en Rémire-Montjoly a unos pocos kilómetros de la ciudad). Un área de conservación que consiste en una playa de arena, dunas y un manglar.

El Fort Diamant. (Foto: Psu973, CC BY-SA 3.0)

• Fort Diamant (en Rémire-Montjoly). Una fortaleza del siglo 19, hoy en día un monumento Histórico (Patrimonio Nacional de Francia).
• Jardin botanique (The botanical garden). El jardín botánico bien conservado de Cayena es digno de una visita.
• Place des Palmistes. Un parque con altos árboles de palmeras.
• Place des Amandiers. El parque es frecuentado por parejas jóvenes en la noche.

Hacer

• Hay playas de arena en la parte oriental de Cayena, y el mar es bueno para el surf.
• El Carnaval de Guayana, se lleva a cabo entre la Epifanía a principios de enero y el miércoles de ceniza en febrero o marzo

Comprar

• Le Marché aux légumes (The vegetable market). Un lugar para comprar productos agrícolas locales, o simplemente para experimentar un animado mercado en los trópicos. 🕓 miércoles, viernes y sábado de 5:00-13:00.
• Marché d'Intérêt Régional (le M.I.R.). Este mercado se puede comprar pescado fresco. 🕓 todos los días excepto los domingos.
• Hay tiendas de recuerdos en la ciudad, como Trois Fontaines entre otras. Los objetos de recuerdos son tallados en madera y a veces son arte exótica.

Comer

Mercado en Cayena . (Foto: Didwin973, CC BY-SA 3.0)

Los restaurantes de Cayena refleja el mosaico étnico de la sociedad guyanesa; usted encontrará restaurantes de comida Criolla, francesa, china, japonesa y libanesa entre otras.

Presupuesto

En general, los restaurantes chinos son los lugares más asequibles para tener una comida con platos de alrededor de € 15-20. En la Place des Palmistes también hay carritos que venden hamburguesas y platos japoneses.

• Jin Le Yuan, 33 rue Lieutenant Brasse. ☎ +594 43 17 88. Restaurante chino.
• Le Vrai Régal, 60 bd Jubelin. ☎ +594 27 16 31.
• Abriba, 33 rue des Dahlias (quartier Bonhomme). ☎ +594 31 98 73. Restaurante criollo.

Gama media

• Hippopotamus, 23 rue Léon Gontrand Damas (place des Palmistes). ☎ +594 27 40 16. Restaurante francés.
• La Taverne, 26 rue Mole. ☎ +594 29 04 66. Restaurante francés.
• Mille Pâtes, 52 rue Justin Catayée. ☎ +594 28 91 80. Restaurante francés.
• Bar des Palmistes, 12 av du Gén de Gaulle (place des Palmistes). ☎ +594 300 050. Restaurante criollo y francés.
• L'Entracte, 65 r Justin Catayée. ☎ +594 30 01 37. Restaurante francés.
• La Petite Maison, 23 r Félix Eboué. ☎ +594 38 58 39. Restaurante francés.

Derroche

• La Kaz Kréol, 35, avenue d'Estrées. ☎ +594 39 06 97. Restaurante criollo, hay comida para llevar. 🕓 lunes a martes y jueves a sábado de 12:00-14:30 19:30-22:30, domingos de 12:00-14:30. Precio: €18.
• Le Paris Cayenne, 59 rue Lallouette. ☎ +594 31 76 17. Gastronomía francés, probablemente el mejor restaurante en Cayena.

Beber y salir

A excepción de las semanas de carnaval, la vida nocturna no es tan divertida como en muchos otros destinos de América Latina. Hay algunos bares en el centro de Cayena. Discotecas están situados generalmente en la periferia de la ciudad.

• Le Moonlight Discothèque, route de Montabo chemin Grant.
• Le Bar des Palmistes. Un poco caro, por ejemplo, una Ricard es de 5 €. Esto es sin embargo uno de los pocos lugares que abre el domingo.
• La Bodega. Un pequeño bar con buen ambiente simpático.
• Le Lido Night.
• L'Exotica
• L'Iguana Café. es un bar con aire acondicionado en el centro de Cayena.

Dormir

Existen buenos hoteles, pero pueden ser relativamente caro.

Presupuesto

• Hotel Ket Tai (cerca de Place des Palmistes). Precio: habitación individual por € 43, doble por € 50 y triple por 60 €.

Gama media

• Central Hôtel de Cayenne, rue Mole. ☎ +594 25 65 65.. Precio: individual €75, doble €80.
• Best Western Amazonia, 28 Avenue du Général de Gaulle. ☎ +594 28 83 00. Precio: a partir de 85 €.

Derroche

• Novotel Cayenne, Chemin Hilaire Rue De Montab. ☎ +594 303888, fax: +594 317898, ✉. Precio: a partir de €89.

Siguiente destino

A partir de Cayena puede ser relativamente fácil llegar a otras partes del departamento o a los países vecinos. Kourou cuenta con un centro espacial y al archipiélago de la Isla del Diablo. Para hacerse una idea de la selva de la Guayana se puede tomar un vuelo nacional, por ejemplo, a Saúl.

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