Toscana: guía de viaje

Toscana es una región de Italia situada en la parte central y lindando al oeste con el Mar de Liguria. Sus principales ciudades son Florencia, Pisa y Siena.

Regiones

• Casentino
• Chianti - (Classico) entre Florencia y Siena.
• Lunigiana
• Maremma
• Mugello - parte norte de la provincia de Florencia.
• Val di Chiana
• Val d'Orcia
• Versilia
• Monte Amiata

Ciudades

• Arezzo
• Cortona: ciudad etrusca situada a unos 600-700 m. de altura. Con vistas preciosas.
• Florencia
• Lucca: bella ciudad amurallada patria del gran Puccini.
• Montecatini Terme: conocida por los famosos establecimientos termales.
• Pisa: universalmente conocida por su torre inclinada.
• Livorno
• Siena: ciudad universitaria famosa por la fiesta del Palio.
• Vinci: pueblo natal del gran Leonardo da Vinci.
• Volterra
• Monte Amiata
• San Gimignano

Otros destinos

Islas

• Elba

Comprender

Toscana tiene tres caras muy diversas; las ciudades de arte como Florencia , Siena , Lucca y Pisa , el campo y la región costera e insular.

Los pequeños pueblos, aldeas, castillos, villas y viñedos de la Toscana suponen un cambio positivo frente al tráfico y el ruido de algunas de las grandes ciudades toscanas.

Llegar

En avión

Los vuelos internacionales suelen llegar a Milán o Roma , donde se puede alquilar un coche y hacer el viaje de tres horas a la Toscana.

Florencia y Pisa tienen aeropuertos importantes. Cada ciudad importante tiene una estación de tren.

• 1 Aeropuerto Internacional de Pisa (PSAIATA ), a 1,5 km (1 milla) al sur del centro de la ciudad de Pisa.
• 2 Aeropuerto Internacional Amerigo Vespucci (FLR IATA ), a cuatro kilómetros del centro de Florencia.

Delta Air Lines (aerolínea estadounidense) tiene un vuelo directo desde Nueva York JFK a Pisa, lo que ofrece una alternativa más barata que volar a Florencia.

En tren

Florencia, Pisa y Grosseto son importantes destinos ferroviarios. Florencia tiene dos estaciones de tren principales, Santa Maria Novella (SMN) en el centro de la ciudad y Campo di Marte (CdM) un poco más lejos.

Las conexiones de Florencia al resto de Italia en tren son generalmente rápidas y frecuentes y los servicios de EuroStar Italia están disponibles. Se pueden encontrar conexiones fáciles para:

• Milano
• Orvieto
• Roma
• Bolonia
• Ravenna
• Cinque Terre (accesible en tren a La Spezia o Riomaggiore , o conectando desde Génova )
• Asís

Los servicios de tren nocturno están disponibles desde Florencia a:

• Zúrich
• Munich
• Siracusa
• Salerno
• Reggio

y otros.

Desplazarse

Las principales ciudades de la región están bien comunicadas por autopistas (autostrada). En algunas zonas es de peaje (relativamente barato) y en otras no. Las principales son las A1 y la A11.

La carreteras nacionales y comarcales, aunque sinuosas, están bastante bien cuidadas.

En tren

Desde la estación central de Florencia se puede llegar fácilmente a la mayoría de los lugares de la Toscana, incluidos:

• Siena (1,5 a 2 horas)
• Pisa (1 a 1,5 horas)
• San Gimignano (en tren a Poggibonsi, 1 hora de viaje, y luego un autobús que pasa cada 30-40 minutos, 25 minutos de viaje)
• Volterra (también accesible en autobús desde Poggibonsi)
• Lucca
• Arezzo

En autobús

Toscana Mobilitá tiene un sitio web útil para las rutas y horarios de autobuses en la Toscana. El sitio está principalmente en italiano, pero es fácil de usar. (Las compañías de autobuses toscanas Siena Mobilitá, Tiemme y Toscana Mobilitá parecen estar afiliadas).

Siena Mobilità tiene horarios de autobuses ( orari ) para y entre varias ciudades populares de la Toscana, como Florencia ( Firenze en el horario), Siena, San Gimignano, Arezzo, Cortona, Montepulciano y Chiusi, entre otros. Los servicios locales para varias ciudades están marcados como urbano . Los servicios interurbanos están todos bajo la pestaña servizio extraurbano .

Los mapas de Google identifican paradas de autobús en toda la Toscana para rutas locales e interurbanas. Si hace clic en el símbolo de la parada de autobús, puede obtener una lista de las rutas de autobús que sirven esa parada. Con Google Streetview, a menudo puede identificar en qué lado de la carretera se encuentra la parada y, por lo tanto, en qué dirección de viaje sirve la parada.

Los usuarios de autobuses deben comprar sus boletos de autobús antes de abordar el autobús. La mayoría de las tiendas de Tabacchi (estancos) venden billetes de autobús. A veces, los quioscos y bares también pueden vender entradas. Debe informarle al vendedor del boleto su destino para que su boleto sea válido para las zonas de tarifas correctas. Después de abordar el autobús, selle su boleto en la máquina ubicada detrás del conductor.

Tenga en cuenta que muchas rutas tienen servicio reducido o ningún servicio los sábados, domingos y festivos. Los horarios indican un servicio reducido como festivo, mientras que el horario normal de trabajo es feriale . Muchas paradas de autobús tienen horarios publicados.

Los autobuses de color azul son para servicio interurbano, mientras que los autobuses de color naranja son para servicio local. Los autobuses interurbanos pueden servir paradas locales a lo largo de la ruta.

Comprar

Además de pasear por hermosas ciudades y contemplar el arte renacentista, hay muchas otras cosas que puedes hacer en la Toscana. Por ejemplo, puede aprender a cocinar o simplemente probar la comida toscana, hacer senderismo, jugar al golf o ir a un balneario.

La mayoría de los importantes productores de vino tradicional se ubican a lo largo del eje formado por Florencia y Siena. La región más famosa es Chianti junto con las vecinas Montalcino y Montepulciano . Los vinos blancos son menos famosos que los tintos, pero como excepción, la Vernaccia de San Gimignano es reconocida como vino DOCG. La industria del vino toscano ha evolucionado mucho durante los últimos 30-40 años, y el resultado es lo que se llama vino súper toscano , que se produce en Bolgheri, pero también en Maremma y muchas otras partes de la Toscana.

Toscana ofrece grandes oportunidades para andar en bicicleta, especialmente en la parte central. Las colinas y las pequeñas ciudades dan una variación agradable, pero es bastante extenuante, ya que julio y agosto pueden ser muy calurosos.

Aguas termales : Terme di Saturnia Saturnia

Comer

La comida toscana es conocida por su relativa sencillez y su dependencia de los ingredientes de alta calidad de sus numerosas granjas.

Una pequeña selección de la rica cocina regional toscana comprende:

• ribollita - sopa de pan con verduras
• zuppa di verdure - sopa de verduras verdes
• pici - espaguetis gruesos
• pasta e fagiolli - pasta con frijoles
• bistecca alla fiorentina (filete florentino)
• prosciutto Toscano - un jamón curado en seco que legalmente solo puede llamarse así si se produce en Toscana utilizando métodos tradicionales. A diferencia de los más conocidos prosciutto di Parma y prosciutto di San Daniele , que se curan solo con sal marina, el prosciutto Toscano se cura con una mezcla especial de sal marina con varias especias locales, lo que le da un sabor único.
• postres

panforte, un pastel de frutas y nueces denso único de Siena

• cavallucci - Galletas de Navidad de Siena, hechas con almendras, frutas confitadas y también especias como anís y cilantro que presumiblemente se remontan a la época en que Siena tenía el monopolio del comercio con Oriente.
• ricciarelli - galletas de pasta de almendras, también una especialidad de Siena
• biscotti di Prato , también llamado cantuccini: las galletas de almendras con las que la mayoría de los viajeros a Italia ya están familiarizados se originaron en la ciudad toscana de Prato y todavía se fabrican allí.

Además, la Toscana tiene sus propios quesos tradicionales , incluido el Pecorino Toscano, un queso mucho más suave que el más conocido Pecorino Romano y un gran acompañamiento de prosciutto y melón o simplemente para comer con pan fresco, y Pecorino di Pienza, quizás incluso mejor. apreciado queso de oveja local.

Beber y salir

La pregunta sobre qué beber en la Toscana es fácil de responder. Laregión es famosa por sus vinos, sobre todo los tintos sangiovese Chianti , Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano y el blanco Vernaccia di San Gimignano . De estos, Chianti puede ser cualquier cosa, desde un plonk bebible y económico hasta, cuando se trata de los mejores ejemplos de Chianti Classico, un vino de clase mundial. Los vinos de Montalcino y Montepulciano son generalmente de alto nivel y, en particular, Brunello recibe regularmente muchos premios (algo que también se refleja en el precio). Si no está dispuesto a pagar una fortuna por su vino, pero aún así le gustaría algo un poco mejor, tanto Montalcino como Montepulciano tienen la versión del hombre común de sus vinos, Rosso di Montalcino y Rosso di Montepulciano .

De estos vinos tradicionales, quizás solo Brunello tenga el poder de acompañar un gran bistec florentino, bistecca alla fiorentina . Para algo más carnoso, debe recurrir a los vinos súper toscanos . Estos comúnmente usan cabernet sauvignon para complementar o reemplazar por completo las uvas tradicionales. Ejemplos famosos son Sassicaia y Tignanello .

• Turismo en Toscana [1] Blog sobre la Toscana. Experiencias directas sobre restaurantes, hoteles y pueblos de la Toscana enteramente en Castellano

Dormir

Hay muchos hoteles en las ciudades que son las principales atracciones turísticas, incluidas Florencia y Siena, y también hay muchos lugares de agroturismo y villas en el campo. Si está buscando un alojamiento menos costoso, es más probable que lo encuentre más cerca de las estaciones de tren en ciudades como Florencia, pero las estaciones de tren de otras ciudades están fuera de las murallas de la ciudad, y algunos destinos importantes como San Gimignano no tienen ninguna. estación de tren en absoluto. También puede probar suerte en las agencias de turismo locales, que pueden tener una lista de alojamientos relativamente económicos, como apartamentos en alquiler por días o semanas y pieno pensioni (pensiones que ofrecen 3 comidas al día).

Aprender

• Instituto Michelangelo - Cursos de Italiano, Arte y Cultura Italiana (Escuela de lengua y cultura italiana en Florencia, Italia), Via Ghibellina 88, Florencia. ☎ +39 055 240975, ✉. Desde 1975 la escuela organiza cursos de lengua italiana, cocina italiana, historia del arte, dibujo y pintura, escultura y fotografia.

Hablar

El idioma oficial es el italiano, que se formó precisamente a partir del dialecto toscano. Como esta región es muy turística, a menudo se habla inglés, francés y alemán.

Seguridad

La Toscana siempre ha sido un destino turístico popular y los turistas son una vista común. Las agresiones a los viajeros son extremadamente raras y el delito se limita principalmente a delitos menores, como carteristas o allanamientos.

Especialmente en las ciudades animadas, en los mercados y festivales, debe prestar atención a su bolso, cámara y billetera. Para estar seguro, no debe dejar ningún objeto de valor en el automóvil, especialmente durante la noche. Hay un aparcamiento público vigilado en Florencia, y algunos hoteles también ofrecen plazas de aparcamiento vigiladas por vídeo, que deberían utilizarse especialmente para coches nuevos de precio elevado.

En el país, la delincuencia es muy baja, aparte de los robos, que se producen principalmente fuera de temporada. En la temporada principal de viajes, de mayo a septiembre, los allanamientos y robos en las casas de vacaciones son bastante raros, pero debe asegurar la casa de vacaciones incluso durante una caminata corta y, por ejemplo, cerrar las persianas desde el interior o encender la alarma. sistema, si está disponible. Algunos propietarios de alojamientos de lujo ofrecen un lugar para los objetos de valor que debe usar para estar seguro si tiene joyas o electrodomésticos valiosos con usted. Si desea estar seguro, al elegir el alojamiento, puede asegurarse de que, por ejemplo, el propietario o el cuidador viva a la vista o elija un área de casa de vacaciones en lugar de una casa solitaria.

Las mujeres también pueden viajar solas a la Toscana sin preocupaciones, siempre que respeten las medidas de seguridad habituales, por ejemplo, eviten las zonas remotas de la ciudad o los parques por la noche. Como viajero individual, es mejor vivir en una casa de huéspedes familiar o subarrendar con una familia que estará allí para sus huéspedes con ayuda y consejos. Una cierta serenidad es aconsejable para las mujeres, porque los cumplidos y el coqueteo son algo natural. A menudo es solo una cortesía, por ejemplo, cuando se compra ropa o en un restaurante, y no debe malinterpretarse. El coqueteo más intrusivo debe tratarse con confianza y con una distancia cortés; en caso de duda, una palabra abierta también ayuda. Sin embargo, para evitar una escalada, uno no debe ser ofensivo.

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