Centro di Santiago: guida di viaggio

Centro di Santiago è un distretto della città di Santiago del Cile.

Da sapere

Il Centro Storico è il tradizionale quartiere finanziario di Santiago. Comprende il centro storico, incluso il Cerro Santa Lucia (il luogo in cui fu fondata la città), edifici storici e pubblici. Prevalentemente commerciale, ospita anche alcuni quartieri residenziali tradizionali.

Cenni geografici

Amministrativamente, appartiene al comune di Santiago, uno dei 37 che compongono l'area metropolitana.

Cenni storici

Il Centro di Santiago corrisponde al centro storico, la parte più antica della città e il luogo della sua fondazione nel 1541. Nell'ultimo decennio, diversi progetti immobiliari hanno contribuito alla gentrificazione dell'area centrale, attirando in particolare giovani famiglie.

Come orientarsi

Il centro città si sviluppa principalmente lungo la via principale, Avenida Libertador Bernardo O'Higgins, o come la chiamano gli abitanti del luogo, Alameda. A nord di essa si trovano il fiume Mapocho, il Cerro Santa Lucia con la sua splendida vista su Santiago e la vivace piazza Plaza de Armas. Come ci si aspetterebbe da una zona centrale, troverete anche numerosi ristoranti e hotel, oltre a ottimi collegamenti con il resto della città.

Plaza de Armas (Foto: Apincheira, CC BY-SA 3.0)

• Plaza de Armas — Plaza de Armas è la piazza principale della capitale, dove si trovano anche la cattedrale nazionale e l'ufficio postale centrale. Dista pochi isolati dal tradizionale Mercato Centrale e dispone di una propria stazione della metropolitana. Negli ultimi anni è diventata un luogo di incontro e svago per la comunità di immigrati peruviani. Ciò ha portato alla presenza di numerosi centri di chiamate internazionali a basso costo, ristoranti tradizionali peruviani e negozi di spezie e prodotti alimentari peruviani, rendendola un luogo interessante per una passeggiata durante il giorno.

Plaza Baquedano (Foto: Public domain)

• Plaza Baquedano (Piazza Italia) — Questa piccola piazza si trova all'incrocio di due dei viali più importanti di Santiago: Alameda e Vicuña Mackenna. È un luogo tradizionale per grandi raduni pubblici degli abitanti di Santiago, come celebrazioni sportive o manifestazioni politiche, e rappresenta il punto di separazione tra l'elegante quartiere di Barrio Alto e il resto della città.

Plaza de la Ciudadanía (Foto: Ministerio Secretaría General de Gobierno, CC BY-SA 2.0)

• Plaza de la Ciudadanía — La piazza è dominata dal Palacio de La Moneda, residenza del presidente della repubblica cilena. Plaza de la Ciudadanía è attraversata da la Alameda, principale viale del centro il cui nome ufficiale è "Avenida Libertador Bernardo O’Higgins". È un viale a intenso traffico automobilistico e passeggiarvi non è piacevole.

Quartieri

• Barrio Lastarria — Quartiere residenziale con molti gioielli architettonici e interessanti musei come Plaza Mulato Gil de Castro, il Museo delle Arti Visive, il Centro Culturale Gabriela Mistral e il Museo Archeologico di Santiago, il Museo Nazionale di Belle Arti e il Parco Forestale.
• Barrio Lira (Barrio Santa Isabel) — è il quartiere più densamente popolato di Santiago del Cile. È facilmente raggiungibile a piedi dalle stazioni della metropolitana Santa Isabel (Linea 5), Universidad Católica (Linea 1) e Santa Lucía (Linea 1). Per chi è disposto a prendere gli autobus Transantiago, ci sono numerose linee che partono da Alameda lungo Avenida Santa Rosa o da Irarrázaval (Linea 5) lungo 10 de Julio/Avenida Matta.
• Barrio Brasil — Quartiere residenziale situato a est del centro storico, che negli ultimi anni si è trasformato in una zona commerciale, ricca di ristoranti, bar, negozi di antiquariato e librerie.
• Barrio Yungay — Uno dei quartieri residenziali più tradizionali della città, si distingue per il forte senso di comunità, la varietà architettonica e lo sviluppo artistico e culturale di questa zona tipica.
• Barrio República e Barrio Dieciocho — Un tempo residenza delle famiglie più ricche della città, è caratterizzata da splendide dimore e da istituti scolastici nella zona conosciuta come "Quartiere Universitario".

Come arrivare

Metropolitana

Il Centro Storico è servito dalla Linea 1 della metropolitana (Santa Lucía, Universidad de Chile, La Moneda e Los Héroes), dalla Linea 2 (Los Héroes, Santa Ana e Puente Cal y Canto) e dalla Linea 5 (Plaza de Armas e Santa Ana).

La metropolitana è probabilmente il modo migliore per spostarsi sia in città che al suo interno, è pulita e sicura. Se arrivate in città da altre parti del paese o dall'aeroporto con l'autobus, troverete una stazione della metropolitana vicino a ogni fermata dell'autobus. Le linee 1, 2 e 5 arrivano in centro.

In bus

• Terrapuerto Los Héroes, Tucapel Jiménez 21 (Stazione metro Los Héroes Linea 1]), ☎ [+56-2-24239530, +56 2 24200099. Serve da capolinea per le autolinee Cruz del Sur che coprono varie destinazioni della Patagonia argentina e della Terra del Fuoco (Punta Arenas). Altre autolinee per Mendoza (Argentina) e destinazioni a nord di Santiago

Come spostarsi

Plaza de la Ciudadanía (Foto: Ministerio Secretaría General de Gobierno, CC BY-SA 2.0)

In metro

• Quinta Normal (Linea 5).

In bus

La maggior parte degli autobus di linea attraversa il centro. Cercate di evitare di utilizzare i mezzi pubblici durante le ore di punta: dalle 7:00 alle 9:00 del mattino e dalle 18:00 alle 20:00 della sera, perché in questi orari sono molto affollati.

In taxi

Sono disponibili anche i taxi, ma potrebbe essere difficile trovarne uno libero.

In auto

Guidare in centro è meglio evitarlo a causa del traffico intenso, della scarsità di parcheggi e delle numerose strade a senso unico.

A piedi

Una volta giunti in centro, spostarsi a piedi può essere un'opzione praticabile, dato che le attrazioni sono piuttosto vicine tra loro.

Cosa vedere

Plaza de Armas

Cattedrale Metropolitana (Foto: Dan Lundberg, CC BY-SA 2.0)

Interno della Cattedrale (Foto: Auriesperanza, CC BY-SA 4.0)

Casa Colorada (Foto: Carlos Figueroa Rojas, CC BY-SA 4.0)

• Cattedrale Metropolitana (Catedral Metropolitana), ☎ +56 2 2787 5600. Lun-Ven 10:00-19:00 Sab-Dom 10:00-13:30. È una chiesa in stile neoclassico, costruita tra il 1748 e il 1803. L'interno è costituito da tre navate. La sua larghezza è di 45 metri e la sua lunghezza di circa 100 metri. Nella navata centrale risalta l'antico altare maggiore, su cui è posto un ciborio marmoreo che conserva al suo interno il crocifisso, coronato da un'aquila e custodito da angeli, realizzato a Monaco nel 1912,
  Davanti all'altare, salendo la scalinata del presbiterio, si trova su un pilastro un grande crocifisso, donato da Papa Pio XI. Nel presbiterio si trovano alti scanni in legno, per le sedute dei sacerdoti che compongono il Consiglio Metropolitano. Al centro del braccio superiore del presbiterio, sotto un baldacchino ligneo, è posta la cattedra (trono ligneo) dove siede l'Arcivescovo negli uffici religiosi. Proprio sul pilastro posto davanti al baldacchino c'è una grande cornice che riporta lo stemma dell'Arcivescovo in carica.
  L'organo a canne, costruito dai gesuiti tedeschi di Calera de Tango nel 1754, è ancora in uso. Nella navata centrale sono presenti anche pulpiti lignei del XIX secolo.
• Casa Colorada, Merced N.º 860. gratis. Questo edificio coloniale del 1769 fu la sede del primo leader cileno dopo l'indipendenza. Rimasto chiuso per 14 anni a causa dei danni causati dal terremoto, è stato riaperto nel 2024. Ospita un museo sulla storia di Santiago.

Correo Central (Foto: Carlos yo, CC BY-SA 4.0)

• Correo Central (Museo Postal y Telegráfico). Sede del quartier generale di CorreosChile, la sua collezione comprende cassette postali, lettere e francobolli storici, nonché la riproduzione di un ufficio postale del 1910. L'edificio dell'ufficio postale centrale ospita un museo di vecchi francobolli, lettere e cassette postali, e persino una piccola replica del primo ufficio postale centrale.

Museo Storico Nazionale del Cile (Foto: Bernard Gagnon, CC BY-SA 4.0)

• Museo Storico Nazionale del Cile (Museo Histórico Nacional de Chile), Plaza de Armas 951 (Presso il Palacio de la Real Audiencia de Santiago). gratis. Mar-Dom 10:00-18:00, le sale espositive fino alle 17:45 e la torre scalabile fino alle 17:15. Il Museo Storico Nazionale del Cile ha sede nello storico edificio dell'ex Corte Reale d'Appello. Distribuito su 18 sale, presenta un'affascinante mostra permanente sulla storia del paese, con opere pittoriche di grande pregio, mobili antichi, abiti, armi, oggetti di uso quotidiano e curiosità come gli occhiali dell'ex presidente Salvador Allende. Il Museo Storico Nazionale vanta quindi una ricca collezione di reperti relativi alla storia cilena, dall'epoca coloniale ai giorni nostri. Inoltre, il museo ospita anche mostre temporanee su diverse tematiche e possiede una propria biblioteca specializzata in storia.

Parque Forestal

Parque Forestal (Foto: Cesar I. Martins from Jundiai, Brazil, CC BY 2.0)

• Parque Forestal. Un lungo parco che corre parallelo al fiume Mapocho, sede anche del Museo Nazionale di Belle Arti ( Museo de Bellas Artes ) e del Museo di Arte Moderna. Conosciuto anche come il polmone verde del centro città, è un luogo popolare per eventi e attività culturali e ricreative e segna il confine tra il centro storico e il Barrio Lastarria.

Museo Nacional de Bellas Artes (Foto: Carlos yo, CC BY-SA 4.0)

• Museo Nazionale di Belle Arti del Cile (Museo Nacional de Bellas Artes), Parque Forestal. Gratuito. Martedì e domenica, 10:00-18:30. Costruito per celebrare il centenario del Cile, questo museo vanta 3000 opere d'arte dipinti, statue e altri manufatti di arte cilena, andina e internazionale (principalmente spagnola).

Museo de Arte Contemporáneo (Foto: Carlos Figueroa Rojas, CC BY-SA 4.0)

• Museo d'Arte Contemporanea (Museo de Arte Contemporáneo), Ismael Valdés Vergara 506. Questo museo si trova alle spalle del Museo di Belle arti. Da non confondere con l'altro museo di arte contemporanea che si trova Parque Quinta Normal.

Altro

Palacio de La Moneda (Foto: user:JorgeGG, CC BY-SA 3.0)

• Palacio de La Moneda (Accanto all'Alameda, Metro La Moneda (Linea 1)). Palazzo del Governo, inaugurato nel 1812 come zecca in stile neoclassico italiano circondato da edifici più moderni che ospitano i ministeri. È l'unico edificio in stile neoclassico italiano del Sud America ed è considerato uno dei più begli edifici coloniali del continente. Qui si trova la residenza ufficiale del presidente del Cile. L'11 settembre 1973 l'edificio fu bombardato durante il colpo di Stato atto a eliminare il presidente Salvador Allende che si sarebbe suicidato per non cadere nelle mani dei golpisti.
  Le piazze circostanti sono fiancheggiate da statue e sotto una di esse si trova un interessante centro culturale. Le visite guidate di un'ora sono gratuite, ma richiedono la prenotazione con almeno sette giorni di anticipo (solo in spagnolo). Da non perdere è la cerimonia quotidiana del cambio della guardia sul lato sud del palazzo tutti i giorni dalle 10:00.
• Centro Culturale La Moneda (Metro La Moneda (Linea 1)). Gratuito fino alle 12:00. 09:00-19:30. Situato sotto il Palazzo Presidenziale, il Centro Culturale ospita mostre d'arte e culturali a rotazione durante tutto l'anno. Nel negozio di souvenir è possibile acquistare artigianato locale e souvenir a prezzi medio-alti. All'interno della struttura è presente anche una caffetteria. Si noti che la maggior parte delle mostre non è gratuita, tuttavia i prezzi sono molto accessibili.

Museo cileno di arte precolombiana (Foto: Carlos Figueroa, CC BY-SA 4.0)

• Museo cileno di arte precolombiana (Museo Chileno de Arte Precolombino), Bandera 361, all'incrocio con Compañía (Metro Plaza de Armas), ☎ +56 2 29281522. 10000 pesos; 5000 pesos per i titolari di ISIC. Mar-Dom 10:00-18:00. Il ben organizzato Museo Cileno di Arte Precolombiana ospita diversi reperti provenienti dalla Mesoamerica e dal Sud America, appartenenti a culture come quella olmeca, maya e inca, nonché da popolazioni indigene cilene, tra cui i Diaguita, i Mapuche, i Rapa Nui e i Selk'nam, solo per citarne alcune. Le descrizioni dei reperti e dello stile di vita degli antichi sono ben scritte sia in inglese che in spagnolo. Tra i pezzi più importanti figurano una stele maya e delle mummie andine, precedenti a quelle egizie.

Chiesa e Museo di San Francesco (Foto: Fjvamicn, CC BY-SA 3.0)

• Chiesa e Museo di San Francesco, Av. Lib. Bernardo O'Higgins 834, ☎ +56 2 26398737. Museo: 1000 pesos. Vietato scattare foto. Museo: lun-ven 09:30-13:30 15:00-18:00, dom 10:00-14:00. La chiesa barocca di San Francisco è la più antica chiesa ancora esistente in città; consacrata nel 1618, ha ospitato per secoli un monastero francescano. Oggi ospita il Museo de Arte Colonial, che vanta una notevole collezione di dipinti dell'epoca coloniale bisognosi di restauro, oltre a un piccolo giardino nel cortile. Nella piazza, di fronte alla chiesa, si trova un Moaï proveniente dall'Isola di Pasqua.

Palacio Cousino (Foto: Rodrigo Fernández, CC BY-SA 4.0)

• Palacio Cousiño, 438 Calle Dieciocho. 4000 pesos. Studenti con ISIC 3000 pesos. Solo visita guidata. Vietato scattare foto all'interno. Lun-ven 09:30-13:30 14:30-17:00, sab-dom 09:30-13:30. Palazzo del XIX secolo appartenente a una ricca famiglia ispano-portoghese. L'architettura è un mix di stili spagnolo e francese, con ispirazione alla Reggia di Versailles.

Cerro Santa Lucia (Foto: Rjcastillo, CC BY-SA 4.0)

• Collina Santa Lucia (Cerro Santa Lucia), Incrocio tra St. Lucia e Bernard O'Higgins (è raggiungibile sia da nord Calle Merced, Metro Bellas Artes che da sud Alameda, Metro Santa Lucía). Gratuito; registrazione all'ingresso obbligatoria. Una piccola collina accanto all'Alameda alta 69 metri e un parco nel cuore del centro storico, luogo di fondazione di Santiago nel 1541. Pedro de Valdivia fondò la città di Santiago da quella che allora si chiamava "Huelén". Oggi, questa oasi verde vanta diverse fontane, tra cui la fontana barocca di Nettuno all'ingresso, sentieri tortuosi, cannoni storici, monumenti, piante subtropicali e il Castillo Hidalgo, i resti di una fortezza sulla cima della collina, ora centro eventi, che offre una splendida vista sul centro città (nonostante l'inquinamento atmosferico). Charles Darwin visitò questa cima durante uno dei suoi viaggi; le sue parole sono immortalate in una targa sulla sommità.

Iglesia de San Agustín (Foto: Carlos Figueroa Rojas, CC BY-SA 4.0)

• Iglesia San Agustín, Obispo Villaroel 170. La seconda chiesa più antica della città ospita splendide opere d'arte religiosa di epoca coloniale, tra cui il Cristo de Mayo, una statua di Gesù. La corona di spine cadde durante un terremoto e la leggenda narra che se qualcuno tentasse di rimetterla sul capo di Cristo, si verificherebbe un nuovo terremoto.

Museo della Memoria (Foto: Jorge Barrios, CC BY-SA 3.0)

• Museo della Memoria e dei Diritti Umani (Museo de la Memoria y los Derechos Humanos), Matucana 501 (Fermata metro Linea 5 Quinta Normal), ☎ +56 2 2597 96 00. Gratis. Audioguida 5000 pesos. Lun-Dom 10:00-18:00, fino alle 20:00 nei mesi estivi di gennaio e febbraio. Uno dei musei più recenti della città, la sua mostra ripercorre le violazioni dei diritti umani durante l'ultima dittatura militare di Pinochet e dei crimini commessi in Cile e la difesa universale di tali diritti dal 1973 al 1990. Oltre al colpo di stato in sé, si concentra principalmente sulla vita durante la dittatura, sulle sofferenze e sui crimini commessi, ma anche sulla solidarietà internazionale e sul percorso verso la democrazia. Le informazioni sono presentate in chiave moderna, utilizzando documenti originali come spezzoni di programmi televisivi, radiofonici e articoli di giornale, nonché oggetti personali, fotografie e lettere. Veramente consigliato per la qualità dell'informazione. Ospita anche mostre relative ai diritti umani.
• Museo Archeologico di Santiago, José Victorino Lastarria, 307. Mostra di opere d'arte, manufatti e oggetti appartenenti alle culture precolombiane del Cile.
• Basilica de la Merced.
• Museo de la Solidaridad Salvador Allende, Av. República 475.
• Bolsa de Comercio.
• Palazzo dell'ex Congresso Nazionale del Cile (Palacio del ex Congreso Nacional de Chile), Compañía de Jesús 1131. Costruito nel 1857 in stile neoclassico, l'edificio ha ospitato il Congresso Nazionale Cileno fino al 1973, anno in cui le sedute si tengono ora a Valparaíso. Ciononostante, Santiago rimane il centro politico indiscusso della repubblica andina. Il complesso dell'ex sede legislativa comprende anche un giardino splendidamente curato. L'accesso al pubblico, tuttavia, è limitato. Di fronte si trova il Palazzo di Giustizia.

Parque Quinta Normal

• Parque Quinta Normal. Uno dei parchi più grandi e tradizionali della città, con numerosi musei situati al suo interno e nei dintorni. Tra questi, il Museo Nazionale di Storia Naturale del Cile, il Museo della Scienza e della Tecnologia e il Museo Ferroviario del Cile. Nelle vicinanze si trovano anche il Museo di Artequín, il Museo della Memoria e dei Diritti Umani, il Centro Culturale Matucana 100 e la Biblioteca di Santiago.
• Museo de Ciencia y Tecnología.
• Invernadero de la Quinta Normal.
• Museo Ferroviario de Santiago.
• Museo Infantil.
• Museo Nacional de Historia Natural de Chile.

Museo de Arte Contemporáneo (Foto: Gislechtvalk Gi, CC BY-SA 3.0)

• Museo d'Arte Contemporanea di Santiago (MAC Quinta Normal, Palacio Versailles), Matucana 464. Parte della Facoltà di Arti dell'Università del Cile. Accanto alla facciata si erge una scultura dell'artista colombiano Fernando Botero.

Cosa fare

Biblioteca nacional (Foto: Pollolavin, CC BY-SA 3.0)

• Biblioteca Nacional de Chile, Avenida Libertador Bernardo O'Higgins 651. La biblioteca nazionale è stata costruita all'inizio del XX secolo vicino al Cerro Santa Lucía. Qui si possono trovare gli archivi di tutti i giornali cileni e di alcuni stranieri, archivi cartografici e fotografici e una sala espositiva.
• Fantasilandia, Avenida Beaucheff 938.

Acquisti

Mercado Central (Foto: Carlos yo, CC BY-SA 4.0)

Paseo Ahumada (Foto: Carlos Figueroa Rojas, CC BY-SA 4.0)

• Mercato Centrale, Ismael Valdés Vergara 900 (500 m a nord di Plaza de Armas. Fermata metro: Puente Cal y Canto), ☎ +56 2 26968327. Come a La Vega, si vendono frutta e verdura, ma l'attrazione principale qui è il pesce e i frutti di mare, portati freschi ogni giorno dal Pacifico e venduti sotto un elaborato tetto in ferro battuto.
• Paseo Ahumada. Paseo Ahumada si estende per quattro isolati tra Alameda e Plaza de Armas ed è il cuore commerciale della città. Ospita edifici commerciali con ristoranti, caffè e negozi di ogni dimensione.

Come divertirsi

Spettacoli

Teatro Municipal (Foto: Carlos Figueroa Rojas, CC BY-SA 4.0)

• Teatro Comunale (Teatro Municipal), Agustinas 794, ☎ +56 2 24638888, +56 2 2463 1000. Il più prestigioso teatro di Santiago, sede della compagnia del balletto. Un luogo storico per spettacoli di danza e opera di livello internazionale, che merita una visita anche solo dall'esterno. Il repertorio comprende anche opere liriche.

Centro Cultural Estación Mapocho (Foto: Carlos Figueroa, CC BY-SA 4.0)

• Estación Mapocho Cultural Center, Plaza de la Cultura s/n, ☎ +56 2 27870000. Centro culturale con teatro, danza, musica e varie altre attività culturali e conferenze durante tutto l'anno. Ospita la Fiera Internazionale del Libro ogni primavera.

Centro Cultural Gabriela Mistral (Foto: Carlos yo, CC BY-SA 4.0)

• Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), Av. Libertador Bernardo O’Higgins 227 (Metro Universidad Católica (Linea 1)), ☎ +56 2 25665500. Un imponente centro culturale costruito sull'ex edificio militare Diego Portales, distrutto da un incendio. Il centro ospita una biblioteca specializzata in arte e cinema con Wi-Fi gratuito, un teatro, sale da concerto, un ristorante, una caffetteria e spazi pubblici per il relax.
• Teatro Teletón.
• Teatro Cariola.
• Teatro Carrera.
• Teatro Caupolicán.
• Teatro Huemul.
• Teatro Ictus.
• Teatro La Cúpula.
• Teatro Manuel Rodríguez.
• Teatro Parque Cousiño.
• Teatro Coliseo, Nataniel Cox 59, ☎ +56 9 6877 7430.

Locali notturni

• Red Pub (ex Ópera Catedral), Merced 395, Santiago (Linea 5 stazione 'Bellas Artes'), ☎ +(56)-2-3201-3831. circa 15.000CLP$ per piatto. Bel bar in centro, a metà strada tra un lounge bar e un locale più folkloristico. Spesso si esibiscono ottime rock band.
• Blondie, Av Libertador Bernardo O'Higgins 2879 (Stazione metro: "Unión Latino Americana"), ☎ +56 9 4137 7529. Gio-Sab 23:00-05:00. Al 2020 il più rinomato e il più grande locale gay / underground di Santiago.

Dove mangiare

Prezzi modici

• Dominó. 3000 pesos. Mon-Fri 08:00-21:00, Sat 10:00-17:00. Una tradizionale gelateria artigianale che si è trasformata in una grande catena. Nota per il servizio rapido e i classici panini e menu completi.
  , Agustinas 1016.
• , Huérfanos 950.
• , Ahumada 37/14.
• Donde Guido, ☎ +56-2-26387279. 3500 pesos. Paninoteca peruviana con un'ampia varietà di ripieni e salse tra cui scegliere, oltre a numerosi frullati di frutta.

, Rosas 1290.

• , Merced 501.
• El Rápido, Bandera 347, ☎ +56-2-26722375. 2500 pesos. Famoso per il servizio rapido e le empanadas fritte di vari gusti.
• El Naturista, Paseo Huerfanos 1046, ☎ +56-2-23905940. 6000 pesos. Lun-Ven 09:00-21:00, Sab 09:00-16:00. Ristorante vegetariano con un'ampia varietà di prodotti.
• Fuente Alemana, Alameda 58, ☎ +56-2-26393231. 5000 pesos. Lun-Sab 10:00-22:00. Uno dei locali più famosi della città per i panini, dove le panine vengono preparate davanti al cliente. Da provare assolutamente il churrasco italiano.
• Nuria, Portal Fernández Concha 918. 5000 pesos. Fondata nel 1928, la catena vanta diversi ristoranti nel centro città. Offre piatti classici cileni e anche panini abbondanti.
• Plaza Café, Av. Brasil 221 (Barrio Brasil). Un posto piacevole dove pranzare con un menù di tre portate a un prezzo contenuto.
• Santa Isabel, Ricardo Cumming e Compañia (Barrio Brasil). Un grande supermercato dove è possibile acquistare gli ingredienti per preparare un pasto. Offre anche semplici piatti da asporto come pollo o riso.
• Las Delicias de Quirihue, Domeyko 2059, ☎ +56-2-26951096. 8000 pesos. Nel menù potrete trovare piatti tradizionali del Cile meridionale rurale, come barbecue, salsicce e stufato di fagioli.
• Las Vacas Gordas, Cienfuegos 280, ☎ +56-2-26971066. 10,000 pesos. Specializzati in barbecue, offrono anche molti altri piatti nel menù.

Prezzi medi

• Bar Nacional (Matias Cousiño 54), Paseo Huérfanos 1151, ☎ +56 2 26965986. Offre abbondanti piatti cileni e una vasta gamma di bevande locali e importate.
• Milano's Pizza, Santa Isabel 546 (Metro Santa Lucía (Linea 1) o Metro Santa Isabel (Linea 5)), ☎ +56 2 2222 6484. Pizza in stile italiano a partire da 2890 pesos per una porzione individuale e 6450 pesos per una media. Consegna a domicilio per 600 pesos.
• La Joya del Pacífico, San Pablo 967, local 166-167 (Mercado Central), ☎ +56-2-25690882. 8000 pesos. Come altri locali del Mercado Central, questo ristorante è specializzato in piatti a base di pesce.
• La Peluqueria Francesa, Compañía de Jesús 2789 (quartiere di Yungay, stazione della metropolitana Cumming), ☎ +56 2 26825243. Zuppa di cipolle 3500 pesos, Coq au vin 7500 pesos, Anatra all'arancia 9500 pesos. Lun-Gio 09:00-01:00, Ven Sab 09:00-03:00, Dom 11:00-17:00. La Peluqueria Francesa è più di un semplice bar e ristorante: è parte della storia di Santiago. È in parte ristorante, in parte negozio di antiquariato e in parte salone da parrucchiere.
• Ocean Pacific, Ricardo Cumming 221 (Barrio Brasil), ☎ +56 2 26972413. Ristorante elegantemente arredato in blu, con un'ampia scelta di piatti a base di pesce. Il locale da asporto accanto, con lo stesso nome, offre empanadas eccellenti
• Los Buenos Muchachos, Avda. Ricardo Cumming 1031, ☎ +56 2 26980112. 12:30 - 01:30. Cibo ottimo e intrattenimento fantastico.
• Ostras Azocar, General Bulnes 37. Un ottimo ristorante dove gustare frutti di mare cileni, in particolare ostriche fresche.
• Los Vikingos Restaurant, Avenida Ricardo Cumming 166, ☎ +56 9 6131 3570. Lun-Dom 12:00-23:00.
• Utopía Restobar, José Victorino Lastarria 105, ☎ +56 9 2233 1313. Lun-Dom 12:30-01:00.

Prezzi elevati

• Donde Augusto, San Pablo 967 (Mercado Central), ☎ +56-2-25779400. 12,000 pesos. È uno dei ristoranti più grandi del Mercado Central, famoso per i suoi piatti tradizionali cileni a base di pesce.
• La Casona del Centro (ex Las Carnes de Morandé), Morandé 538, ☎ +56-2-26993783. 10,000 pesos. Lun-Gio 12:00-23:00, Ven-Sab 12:00-00:00. Carne e frutti di mare alla griglia e pasta fatta in casa.

Dove alloggiare

Prezzi modici

• Hotel Angamos, Angamos 367, ☎ +56 2 22222849. 0.000 pesos per camera doppia, colazione inclusa. Piccolo hotel con camere pulite e ordinate, letti matrimoniali e acqua calda su richiesta. Se non è disponibile, basta chiedere ai proprietari di attivarla. È un'attività a conduzione familiare e potete presentarvi a qualsiasi ora del giorno e della notte. Vicino al centro e sicuro. Non c'è un'insegna, basta suonare il campanello. 1
• casAltura Hostel, San Antonio 811 (vicino Parque Forestal, Santiago Centro), ☎ +56 2 26335076. Alloggi per studenti a partire da 10.800 pesos. Ampio ostello situato in un bellissimo edificio storico con terrazza sul tetto. Gli interni sono moderni, confortevoli e sempre puliti. Ha aperto solo pochi mesi fa, quindi a volte può essere un po' tranquillo, ma se non cercate un ostello per feste, apprezzerete sicuramente l'atmosfera rilassata. Il personale è molto cordiale e disponibile. Internet e Wi-Fi gratuiti.
• Residencia Tabita, Príncipe de Gales 81 (Situato in una piccola via secondaria che si dirama da Moneda, tra San Martin e Amunategui), ☎ +56 2 26715700. Camere singole a partire da 8.000 pesos, 15.000 pesos per doppie. Accogliente, familiare e tranquillo, ma proprio nel cuore della città. 2.000 pesos per accesso illimitato a internet durante il soggiorno, utilizzando il computer di Tabita o il Wi-Fi.
• Hostal Santa Lucia, Santa Lucia 168. Con vista sul Cerro Santa Lucia, situato a pochi isolati dal centro. Personale gentile e disponibile e ottima colazione con frutta fresca.
• Hostal de la Barra, José Miguel de la Barra 451 (Vicino al Museo de Bellas Artes e Parque Forestal), ☎ +56 2 26392384. Questo ostello è situato in un vecchio edificio nel cuore del quartiere Bellas Artes, vanta un'infrastruttura di alta qualità e un'ottima caffetteria proprio accanto, dove viene servita la colazione. L'unico inconveniente è la strada a sei corsie antistante, raramente tranquilla, e il rumore dei nottambuli che rientrano a casa la mattina presto. Dormire bene qui è un lusso. I punti di forza sono il personale, la posizione e le aree verdi nelle vicinanze
• La Casa Roja, Agustinas 2113, ☎ +56 2 26964241. Camere dormitorio 7000 pesos. Una notte gratis ogni sei notti se pagata in anticipo.. Ostello ricavato in un'antica dimora ristrutturata. La cucina in comune è enorme ed eccellente. È un luogo frequentato da chi ama fare festa, quindi può risultare un po' rumoroso. Zona un po' degradata. Piscina.
• Hostel Cienfuegos, Cienfuegos 151 (in Barrio Brasil), ☎ +56 2 2671 8532. circa 40$. Membro associato di Hostelling International.
• Hostal Merced 88, Merced 88, ☎ +56 9 4238 3365.

Prezzi medi

• Plaza de Armas Hostel, Compañía 960, #607 (Metro Plaza de Armas (Linea 2)), ☎ +56 2 26714436. US$12-16 dormitorio, US$34-38 camera doppia con bagno in comune, US$48-50 camera doppia con bagno. Check-in: 13:00, check-out: 11:00. Situato nella piazza centrale, gode di una splendida vista sulla piazza stessa, vicino alla metropolitana e ai musei. Un locale piccolo (situato all'ultimo piano di un edificio) ma vivace, con personale gentile. Internet gratuito con tre computer a disposizione, Wi-Fi in tutta la struttura, sala comune attrezzata con due televisori e un lettore DVD.
• Caesar Business Santiago Centro, Av. Bernardo O'Higgins 632 (Metro Santa Lucía). Parte di una catena internazionale
• Hotel Fundador, Paseo Serrano 34, ☎ +56 2 23871200. Camere da 145 a 185 dollari USA e suite da 205 a 260 dollari USA (aprile, ottobre - novembre); 30-50 dollari USA in meno negli altri periodi. Hotel ristrutturato, situato in posizione ideale per visitare il centro storico della città. Dispone inoltre di un ristorante di buona qualità.
• EcoHostel, General Jofre 349B (dalla stazione della metropolitana Universidad Católica, camminare fino ad Av. Portugal e poi verso sud (tre isolati e mezzo) fino a raggiungere General Jofre. Girare a destra e camminare per mezzo isolato), ☎ +56 2 2222 6833. Camera doppia/dormitorio con bagno in comune 8.000/21.000 pesos. Check-in: 11:00. Ostello carino e pulito con contenitori per la raccolta differenziata e spirito ecologico (anche se alcuni potrebbero trovare discutibile l'uso di una stufa a combustibile, un computer sempre acceso e musica a tutto volume), lontano dal trambusto del centro città ma comunque abbastanza vicino da poterlo raggiungere a piedi. Wi-Fi, acqua calda, cucina ben attrezzata, colazione inclusa; vicino a lavanderia e supermercati. Il rumore proveniente dall'area comune, sebbene non eccessivo, può comunque raggiungere le camere circostanti di notte, quindi se cercate tranquillità scegliete le camere sul retro o al piano superiore. Il nome dell'ostello non è scritto all'esterno; cercate il dipinto sulla facciata che raffigura un viaggiatore e una guida turistica.
• Nippon Hotel, Barón Pierre de Coubertin 62. Nei pressi di Plaza Italia.

Prezzi elevati

• Lastarria Boutique Hotel, Coronel Santiago Bueras 188, ☎ +56-2-28403700. Piccolo hotel di lusso nel quartiere Lastarria
• Crowne Plaza Hotel Santiago, Av. Bernardo O'Higgins 136. Ampio hotel vicino a Plaza Italia
• Hotel Panamericano, Teatinos 320. Situato in centro città.

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