Chungcheong del Norte: guía de viaje

Introducción

Chungcheong del Norte (충청 북도, 忠清北道 Chungcheongbuk-do), abreviado como Chungbuk, es la única provincia sin salida al mar del país. La región está rodeada de lagos y montañas.

Ciudades

Sólo hay tres ciudades en esta provincia montañosa:

• Cheongju Nombre incorrecto - la capital provincial.
• Chungju Nombre incorrecto - puerta de entrada a otros sitios.
• Jecheon Nombre incorrecto

Otros destinos

• Danyang - balneario a un lado de un lago rodeado por tres parques nacionales.
• Guinsa - la sede remota y utópica de la secta budista Cheontae.
• Suanbo - aguas termales y estación de esquí.
• Songnisan National Park - comprende el templo Beopjusa (법주사), que es de importancia histórica y cultural significativa y se dice que es la estatua de Buda más alta.

Comprender

Debido a su ubicación geográfica, una vez fue el punto de encuentro central de autopistas y líneas de tren. A pesar de no tener salida al mar, no le falta a la provincia atracciones naturales con una variedad de parques nacionales y vistas de playa para elegir, como las montañas Sobaeksan, Songnisan, y los lagos Chungjuho y Daecheongho cerca de la casa de verano presidencial en el lago. Históricamente ha sido conocida por ser el lugar de nacimiento del libro más antiguo, Jikji, que se imprimió con una tipografía móvil de metal. Junto con su provincia hermana al sur tiene una larga tradición yangban o de la nobleza. La nobleza de Chungcheong estaba compuesta en su mayoría por eruditos y estadistas.

Hablar

Como en la mayoría de las zonas rurales, aquí las cosas tienden a moverse un poco más lento. El dialecto local es un espejo de cómo el resto del país caracterizaría al pueblo de Chungcheong: directo, honesto, amable y más relajado. Su forma de hablar es deliberada: los sonidos tienden a hacerse largos lo que hace que te inclines y escuches con más cuidado. Una forma de reconocer de inmediato el dialecto de Chungcheong es que las personas terminarán sus oraciones con un yoo cuando usan jondaenmal (존댓말) en lugar del yeo estándar.

Entrar en

En avión

El aeropuerto internacional de Cheongju tiene algunos vuelos a Jeju -do y algunos vuelos internacionales a China.

En tren

La línea Jungang de la estación Chongnyangni de Seúl sirve a Jecheon y Danyang. La línea Chungbuk desde Bongyang (cerca de Jecheon) a Jochiwon, en la línea principal Seúl-Busan, atraviesa la provincia a lo largo, deteniéndose en Cheongju y Chungju en el camino. Una tercera línea va desde Jecheon hasta la costa este. La línea ferroviaria de Gyeongbu cruza hasta el extremo sur de la provincia y se detiene en Okcheon y Yeongdong.

En autobús

Existe una extensa red de carreteras y caminos que recorren toda la provincia. Los autobuses expresos regulares van a las ciudades más grandes y pequeñas desde la mayoría de las terminales de autobuses del país, lo que hace que esta área sea más accesible en autobuses.

En coche

A lo largo del extremo sur de la provincia, se encuentra la Autopista Gyeongbu (nº 1) que sigue el ferrocarril del mismo nombre que llega a Okcheon. Eso se convierte en la autopista número 35 de Jungbu que corre por el este pasando por Icheon, Cheongju, su aeropuerto internacional y Jincheon. El paso norte tiene la autopista Jungang (nº 55) que une Chuncheon en el norte con Daegu en el sur y pasa por Jecheon y Danyang. La autopista Jungbu Naeryuk (nº 45) divide la provincia en dos que conectan Yeoju y Gumi, y permite un acceso más fácil a Suanbo.

Ver

Rodeada por el lago Chungju y el río Namhang, Danyang es una de las ciudades más pintorescas de Corea. Muy cerca se encuentra la cueva Gosu. Habitada en tiempos prehistóricos, esta cueva es famosa por su imponente belleza. El Museo de la Imprenta temprana, donde el templo Heungdeoksa en Cheongju fue, es digno de una mirada. Aquí, el libro más antiguo del mundo se imprimió con tipos móviles.

Hacer

En el lago artificial Chungju se ofrece un agradable paseo en barco que se detiene en todas las atracciones cercanas de la zona. Considerado que tiene propiedades terapéuticas, sumergirse en las aguas termales de Suanbo después de un día completo de turismo lo relajará. Ubicado en el centro de la cordillera de Sobaeksan y el punto de encuentro de innumerables excursionistas cada año, el Parque Nacional Songnisan es mejor apreciado por sus tesoros culturales.

Comer

Siendo la única provincia sin costa, la gastronomía de la provincia se compone principalmente de cereales y verduras. La cebada es la alternativa más popular al arroz por su variedad de platos. Las especialidades regionales incluyen:

• sanchae bibimbap (산채 비빔밥), arroz con champiñones, espinacas, una variedad de raíces, brotes y otras verduras
• hobak beombeok (호박 범벅), gachas de calabaza de invierno
• cheonggukjjang jjigae (청국장 찌개), estofado de pasta de frijoles con soja fermentada molida

Beber

Producido en Cheongju, Cheongju Daechusul es un tipo de 'takju', licor sin refinar fermentado a partir de granos. Pertenecería a la misma familia que el popular 'makgeolli' y su primo, 'dongdongju'. Elaborada cuidadosamente con azufaifa, arroz glutinoso, levadura, malta, agujas de pino y agua de manantial extraída de un lecho rocoso subterráneo, Daechusul tiene un sabor dulce con un regusto amargo. El contenido de alcohol es del 16 por ciento.

Okcheon también produce su propio makgeolli, Okcheon Ulguem Makgeolli. "Ulgeum" es la cúrcuma en coreano, que los coreanos identifican con el curry. Búscalo en botellas amarillas.

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