আমস্টারডাম/বিনেনস্টাড: ভ্রমণ নির্দেশিকা

বিনেনস্টাড হলো আমস্টারডামের মধ্যযুগীয় কেন্দ্রস্থল। বেশিরভাগ বিদেশি পর্যটক এখানেই প্রথম আসেন এবং এই এলাকাটির মাধ্যমেই শহর ত্যাগ করেন। শহরের প্রধান প্রধান পর্যটন আকর্ষণগুলোর একটি বড় অংশ এই এলাকাতেই অবস্থিত।

বর্ণনা

বেশিরভাগ দর্শনার্থী আমস্টারডাম সেন্ট্রাল স্টেশনে পৌঁছান এবং সেখান থেকে দক্ষিণ দিকে ড্যামরাক ও রোকিন ধরে হেঁটে যান। মধ্যযুগে এই দুটি রাস্তাই ছিল আমস্টেল নদীর শেষ অংশ, যা এক সময় আমস্টারডামকে দুই ভাগে বিভক্ত করত। ড্যামরাক-রোকিন অক্ষের পূর্ব দিকে ছিল আমস্টারডামের 'আউডেইড' (বা পুরানো পাশ), যা ১৩শ শতাব্দীতে গড়ে ওঠা শহরের প্রাচীনতম অংশ। ড্যামরাক-রোকিন অক্ষের পশ্চিম পাশে ছিল 'নিউউইড' (বা নতুন পাশ), যা পরে নির্মিত হলেও এর ইতিহাসও মধ্যযুগের শেষভাগ পর্যন্ত বিস্তৃত। ড্যামরাক একসময় একটি ব্যস্ত বন্দর ছিল যেখানে প্রচুর জাহাজ ভিড়ত এবং ওলন্দাজ ইস্ট ইন্ডিজ থেকে মূল্যবান মশলা নিয়ে আসত। বর্তমানে রোকিনের সাথে মিলে এটি শহরের দুই অংশকে যুক্ত করে রেখেছে। তবে এখানে স্যুভেনিয়ারের অসংখ্য সস্তা রুচির দোকানের ভিড় দেখে এককালের গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য কেন্দ্র হিসেবে এই রাস্তার ইতিহাস বোঝা মুশকিল।

আউডেইড এবং নিউউইডের মধ্যকার পার্থক্য কখনোই পুরোপুরি মুছে যায়নি এবং পর্যটকদের জন্য দুই অংশেই অনেক কিছু দেখার আছে। আউডেইডের প্রধান আকর্ষণ হলো আমস্টারডামের প্রাচীনতম রাস্তা ওয়ারমোয়েসস্ট্রাট। শুরুতে এটি ধনীদের বসবাসের এলাকা হিসেবে পরিচিত থাকলেও ১৭শ শতাব্দীতে তারা খাল সংলগ্ন এলাকায় চলে যান এবং তারপর থেকেই এটি একটি বাণিজ্যিক কেন্দ্রে পরিণত হয়। একই এলাকায় আউডেইডস আখটারবার্গওয়ালে অবস্থিত আমস্টারডামের বিখ্যাত রেড লাইট ডিস্ট্রিক্ট (নিষিদ্ধ পল্লী), যার ইতিহাস ১৪শ শতাব্দী পর্যন্ত পুরনো। এককালের কামুক নাবিকদের জায়গা এখন দখল করে নিয়েছে উৎসুক পর্যটকের দল। নগর কর্তৃপক্ষ অবশ্য এই পরিবেশ নিয়ে খুব একটা সন্তুষ্ট নয় এবং পর্যটকদের জন্য এই এলাকার অন্যান্য সাংস্কৃতিক আকর্ষণে আগ্রহী করার লক্ষ্যে নতুন কিছু আইন প্রস্তাব করা হয়েছে।

এর পাশেই অবস্থিত নিউউমার্ক্ট , এটি ক্যাফে সমৃদ্ধ একটি বিশাল চত্বর যা এখানকার চীনা পাড়ার কেন্দ্রস্থলও বটে (যদিও এটি অন্যান্য শহরের চায়নাটাউনগুলোর তুলনায় ছোট)। এখানকার জিডিজিক রাস্তায় কিছু চমৎকার এশীয় রেস্তোরাঁ এবং স্ন্যাক জয়েন্ট রয়েছে। অন্যদিকে নিউউইড মূলতের ড্যাম স্কয়ারের জন্য পরিচিত, যেখানে নিউউই কার্ক ( বা নতুন গির্জা) এবং জাঁকজমকপূর্ণ রাজপ্রাসাদ অবস্থিত। এই প্রাসাদটি একসময় নগর ভবন ছিল, যা পরবর্তীতে নেপোলিয়নের ভাই রাজপ্রাসাদে রূপান্তর করেন (যা আজও শহরের বাসিন্দাদের কাছে একটি সংবেদনশীল বিষয়)। এর চারপাশেই কালভারস্ট্রাট, নিউউয়েন্ডিজিক এবং স্পুই এর বারগুলো নিয়ে শহরের প্রধান কেনাকাটার এলাকা অবস্থিত।

নিউউমার্ক্টের পূর্ব দিকের এলাকাটি নিউউমার্ক্টবুর্ট নামে পরিচিত, যা শহরের মধ্যযুগীয় প্রাচীরের বাইরে নির্মিত হয়েছিল। এর একটি অংশ 'জডেনবুর্ট' ( বা ইহুদি পাড়া) নামে পরিচিত। নেদারল্যান্ডসে ১৬শ শতাব্দী থেকেই ধর্মীয় স্বাধীনতার উচ্চ মান থাকায় অনেক ইহুদি সম্প্রদায় এই এলাকায় অভিবাসিত হয়েছিল। ১৯২০-এর দশকে এটি ছিল শহরের অন্যতম ব্যস্ত এলাকা, যেখানে বড় খোলা বাজার এবং ধোঁয়াটে কলকারখানা ছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় যখন নাৎসি জার্মানি নেদারল্যান্ডস দখল করে, তখন পরিস্থিতির পরিবর্তন ঘটে এবং ইহুদি বংশোদ্ভূতদের কনসেনট্রেশন ক্যাম্পে পাঠিয়ে দেওয়া হয়। এর ফলে এলাকাটি শ্রীহীন হয়ে পড়ে এবং বর্তমানেও এটি প্রত্যাশা অনুযায়ী খুব একটা আকর্ষণীয় নয়। এটি এখন একটি বড় ট্রাফিক জংশনে পরিণত হয়েছে, তবে ইহুদি ঐতিহাসিক জাদুঘর এই এলাকার ইতিহাসকে টিকিয়ে রেখেছে।

অফিসিয়াল সাংস্কৃতিক স্থানগুলোর পাশাপাশি বিনেনস্টাডে অনেক ভুলে যাওয়ার মতো (এবং অত্যধিক দামি) পর্যটন ফাঁদও রয়েছে। ড্যামরাকে একটি সেক্স মিউজিয়াম এবং দুটি টর্চার মিউজিয়ামের মধ্যে একটি অবস্থিত এবং রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টে আপনি হ্যাশ, মারিজুয়ানা এবং হেম্প মিউজিয়াম খুঁজে পাবেন।

যাতায়াত

ট্রামে

আমস্টারডাম ট্রাম ও মেট্রো ব্যবস্থা (ছবি: Alain Lemaire, CC BY-SA 3.0)

এই এলাকায় ঘুরে বেড়ানোর জন্য ট্রাম সবচেয়ে ভালো মাধ্যম। বিনেনস্টাডের উত্তর দিকে অবস্থিত আমস্টারডাম সেন্ট্রাল রেলওয়ে স্টেশন হলো শহরের গণপরিবহন ব্যবস্থার মূল কেন্দ্র এবং অধিকাংশ ট্রাম লাইন এখান থেকেই শুরু হয়, শেষ হয় অথবা এর ওপর দিয়ে যায়। ২০২৫ সালের নভেম্বর অনুযায়ী বিনেনস্টাড জেলায় চলাচলকারী ট্রাম লাইনগুলো হলো:

• ট্রাম লাইন  2  পশ্চিম জেলার নিউউ স্লটেন থেকে লাইডসেপ্লেইন এবং ড্যাম স্কয়ার হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে।
• ট্রাম লাইন  4  জুইড জেলার স্টেশন আরএআই থেকে রেমব্রান্টপ্লেইন এবং ড্যাম স্কয়ার (নিউউইড) হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে।
• ট্রাম লাইন  12  অস্ট জেলার আমস্টেলস্টেশন থেকে মিউজিয়াম কোয়ার্টার (মিউজিয়ামপ্লেইন), লাইডসেপ্লেইন এবং ড্যাম স্কয়ার হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে।
• ট্রাম লাইন  14  অস্ট জেলার ফ্লেভোপার্ক থেকে রেমব্রান্টপ্লেইন, ওয়াটারলুপ্লেইন (ইহুদি পাড়া) এবং ড্যাম স্কয়ার হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে। ফ্লাই মার্কেট বা পুরনো জিনিসের বাজারের জন্য ওয়াটারলুপ্লেইন স্টপে এবং ইহুদি পাড়া, এসনোগা ও রেমব্রান্ট হাউসের জন্য মিস্টার ভিসারপ্লেইন স্টপে নামুন।
• ট্রাম লাইন  17  পশ্চিম জেলার ওসডর্প ডিকগ্রাফপ্লেইন থেকে ওয়েস্টারমার্ক্ট এবং ড্যাম স্কয়ার হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে।
• ট্রাম লাইন  26  অস্ট জেলার ইস্টার্ন ডকল্যান্ডসের আইবুর্গ থেকে রিয়েটল্যান্ডপার্ক হয়ে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল পর্যন্ত চলে।

মেট্রোতে

মেট্রো বিনেনস্টাডের কেন্দ্রীয় অক্ষ এবং পূর্ব প্রান্তকে শহরের বাইরের এলাকাগুলোর সাথে যুক্ত করে। মেট্রো লাইনগুলো পর্যটন আকর্ষণের কাছাকাছি খুব একটা থামে না, তবে বাইরের রেল স্টেশনগুলোতে দ্রুত যাতায়াতের জন্য এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। চারটি মেট্রো লাইন আমস্টারডাম সেন্ট্রাল স্টেশনে যাতায়াত করে, যার মধ্যে তিনটি আমস্টারডাম আমস্টেল রেল স্টেশনেও থামে। এম৫১ এবং এম৫২ লাইন দুটি জুইড জেলাকে সংযুক্ত করে এবং আমস্টারডাম জুইড রেল স্টেশনে থামে, অন্যদিকে এম৫৪ লাইনটি জুইডঅস্ট এলাকাকে সংযুক্ত করে এবং আমস্টারডাম বিজলমার এরিনা স্টেশনে থামে।

এই জেলায় চারটি মেট্রো স্টপেজ রয়েছে: সেন্ট্রাল স্টেশন, নিউউমার্ক্ট, ওয়াটারলুপ্লেইন এবং রোকিন। আপনি যদি হাঁটতে না চান, তবে সেন্ট্রাল স্টেশন থেকে এম৫১, এম৫৩ বা এম৫৪ লাইনের যেকোনো ট্রেনে উঠে প্রথম স্টপেজেই নামতে পারেন; এটি আপনাকে নিউউমার্ক্ট এবং আউডেইড এলাকার কাছাকাছি (চায়নাটাউন এবং রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টসহ) পৌঁছে দেবে। এম৫২ লাইনটি সেন্ট্রাল স্টেশন এবং রোকিনকে |খাল সংলগ্ন এলাকা, ডি পাইপ এবং জুইডাসের সাথে যুক্ত করে।

পরিবহনের তিনটি মাধ্যম: আমস্টারডাম সেন্ট্রাল রেলওয়ে স্টেশন, ট্রাম এবং খালের নৌকা (ছবি: Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0)

দেখুন

আমস্টারডাম হলো একটি জীবন্ত জাদুঘর যার স্থাপত্যশৈলী ১৭শ শতাব্দীর পর থেকে খুব সামান্যই পরিবর্তিত হয়েছে। রেমব্রান্টের চিত্রকর্মের অনেক দৃশ্য, যেমন গেল্ডারসেকাড, আজও প্রায় আগের মতোই রয়েছে। তাই আমস্টারডামকে উপভোগ করার সেরা উপায় হলো এর প্রাচীন সরু গলিগুলোতে হারিয়ে যাওয়া। যারা কেবল ড্যামরাক এবং কালভারস্ট্রাটের মতো ব্যস্ত কেনাকাটার রাস্তাগুলো দিয়ে দ্রুত হেঁটে যান, তারা এই শহরের ঐতিহাসিক আমেজটি উপভোগ করতে ব্যর্থ হন।

ড্যাম স্কয়ারে অবস্থিত রাজপ্রাসাদ (ছবি: Flickr user: Véronique Debord-Lazaro Tours, France https://www.flickr.com/people, CC BY-SA 2.0)

দর্শনীয় স্থানসমূহ

• আমস্টারডাম সেন্ট্রাল রেলওয়ে স্টেশন, স্টেশনসপ্লেইন (ট্রাম বা মেট্রো সেন্ট্রাল স্টেশন)। এই চমৎকার ভবনটি নিজেই একটি আকর্ষণ। আপনি যদি ট্রেনে করে আমস্টারডামে নাও পৌঁছান, তবুও এই স্টেশনের সম্মুখভাগ দেখার জন্য আলাদা একটি ভ্রমণ করা সার্থক হবে। ১৮৮১ থেকে ১৮৮৯ সালের মধ্যে তিনটি কৃত্রিম দ্বীপের ওপর এটি নির্মিত হয়েছিল। পিয়েরে কুইপার্স এর নকশা করেছিলেন, যিনি একই ধরনের নিও-লেট-গথিক/রেনেসাঁ শৈলীতে রিজকসমিউজিয়ামের নকশা করেছিলেন। তৎকালীন সময়ে এই প্রকল্পটি অত্যন্ত বিতর্কিত ছিল কারণ নতুন স্টেশনটি শহরকে এর উপকূলভাগ থেকে বিচ্ছিন্ন করে দিচ্ছিল। হেগের রাজনীতিবিদরা তা সত্ত্বেও প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করেন এবং বর্তমানে এটি দেশের সবচেয়ে সুন্দর স্টেশন হিসেবে ব্যাপকভাবে সমাদৃত।

ড্যামরাক থেকে দেখা বার্স ভ্যান বার্লেজ (ছবি: Mtcv, CC BY-SA 3.0)

• বার্স ভ্যান বার্লেজ (ট্রাম ৪ বা ১৪ যোগে ড্যাম)। এখানে একটি গাইডেড ট্যুর নিন এবং পুরনো স্টক এক্সচেঞ্জ টাওয়ারের ওপর থেকে শহরের দৃশ্য উপভোগ করুন। ১৯০৩ সালে হেন্ডরিক পেট্রাস বার্লেজ এটি নির্মাণ করেছিলেন এবং একে আধুনিক ওলন্দাজ স্থাপত্যের সূচনা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। খরচ ৩.৫০ ইউরো, এটি ড্যাম স্কয়ারের কাছে বার্সপ্লেইনে অবস্থিত।
• রাজপ্রাসাদ (কোনিঙ্কলিক পালেইস), ড্যাম (ট্রাম ২, ১২ বা ১৭ যোগে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২০-৪০৬০। প্রতিদিন ১২:০০–১৭:০০। রাজপ্রাসাদটি নেদারল্যান্ডসের তিনটি আনুষ্ঠানিক প্রাসাদের একটি। এটি পার্লামেন্টের আইন অনুযায়ী রাজা উইলেম-আলেকজান্ডারের অধীনে রয়েছে। ১৬৫১ সালে আমস্টারডামের স্বর্ণযুগে এটি নগর ভবন হিসেবে নির্মিত হয়েছিল। অনেক শিক্ষার্থীই স্কুল থেকে শিখেছে যে জলাভূমি ও নরম মাটির কারণে এটি ১৩,৫৬৯টি কাঠের পিলারের ওপর নির্মিত। ১৭৯৫ সালে নেপোলিয়ন বোনাপার্টের ফরাসি সাম্রাজ্য নেদারল্যান্ডস দখল করে এবং ১৮০৬ সালে তার ভাই লুই নেপোলিয়ন হল্যান্ডের প্রথম রাজা হন। তিনি সেই বছর নগর ভবনটি অধিগ্রহণ করেন এবং একে রাজপ্রাসাদে রূপান্তর করেন। ১৮১২ সালে প্রিন্স উইলিয়াম ষষ্ঠ নেদারল্যান্ডসে ফিরে আসলে এটি আদি মালিকদের ফিরিয়ে দেওয়া হয়েছিল, কিন্তু যখন তাকে রাজা উইলিয়াম প্রথম হিসেবে মুকুট পরানো হয়, তখন তিনি আমস্টারডামকে আনুষ্ঠানিক রাজধানী করার সিদ্ধান্ত নেন এবং আবারও ভবনটি রাজপ্রাসাদ হিসেবে ব্যবহার শুরু করেন। এটি আজও স্থানীয়দের মধ্যে একটি সংবেদনশীল বিষয়, কারণ কেউ কেউ প্রাসাদটি আমস্টারডামকে ফিরিয়ে দেওয়ার পক্ষে। ২০০৯ সালে এটি পুরোপুরি সংস্কার করা হয়েছে। এটি মূলত কূটনৈতিক সংবর্ধনা এবং রাষ্ট্রপ্রধানদের স্বাগত জানাতে ব্যবহৃত হয়, রাজকীয় আবাসন হিসেবে নয়। ১২.৫০ ইউরো।
• জাতীয় স্মৃতিস্তম্ভ, ড্যাম স্কোয়ার (ট্রাম ৪ বা ১৪ যোগে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ২৫১-৪৯০০। একটি বিশাল স্তম্ভ যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শহীদদের স্মরণে নির্মিত। স্থপতি জে.জে.পি. ওড এটি নকশা করেছিলেন এবং ১৯৫৬ সালের ৪ মে এটি উন্মোচন করা হয়। প্রতি বছর ৪ মে 'ডেড রেমব্রেন্স' এর দিন এখানে একটি অনুষ্ঠান হয় যেখানে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধে এবং পরবর্তী বিভিন্ন সশস্ত্র সংঘাতে নিহত ওলন্দাজ সশস্ত্র বাহিনীর সদস্য এবং সাধারণ নাগরিকদের প্রতি শ্রদ্ধা জানানো হয়।

গির্জা ও সিনাগগ

বেগিনহফ (ছবি: G.Lanting, CC BY-SA 3.0)

• বেগিনহফ (ট্রাম ২, ১২ বা ১৭ যোগে স্পুই)। বেগিনহফ হলো মধ্যযুগের শেষের দিকের একটি ঘেরা আঙিনা যেখানে 'বেগাইন'রা (আধা-ধর্মীয় সম্প্রদায়ে বসবাসকারী রোমান ক্যাথলিক নারী) বসবাস করতেন। এটি ঐতিহাসিক ভবনগুলোর একটি অত্যন্ত মনোরম সমষ্টি, যার বেশিরভাগই ব্যক্তিগত বাসস্থান। ৩৪ নম্বর বাড়িটি আমস্টারডামের প্রাচীনতম বাড়ি। এই আঙিনায় একটি রিফর্মড গির্জা এবং একটি গোপন ক্যাথলিক চ্যাপেলও রয়েছে। আশ্চর্যজনকভাবে, ব্যস্ত কালভারস্ট্রাট এবং স্পুই দ্বারা বেষ্টিত হওয়া সত্ত্বেও এটি একটি শান্ত মরূদ্যানের মতো অনুভূত হয়। আঙিনা এবং আশেপাশের বাগানে প্রবেশ ফ্রি, তবে সেখানে বসবাসকারী স্থানীয়দের বিরক্ত না করার ব্যাপারে সতর্ক থাকুন।
• এসনোগা (পর্তুগিজ সিনাগগ), মিস্টার ভিসারপ্লেইন ৩ (ট্রাম ১৪ যোগে মিস্টার ভিসারপ্লেইন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৫৩৫১। শহর কেন্দ্রের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিনাগগ হলো এসনোগা। এটি ১৬৭৫ সালে নির্মিত এবং একটি নিরলঙ্কার ধ্রুপদী শৈলীতে তৈরি। ১৪৯২ সালে ইনকুইজিশনের অংশ হিসেবে স্পেন তার ইহুদি জনসংখ্যাকে বহিষ্কার করলে অনেকেই পর্তুগালে পালিয়ে যান। একশ বছর পর তাদের বংশধররা ধর্মীয় স্বাধীনতার টানে আমস্টারডামে চলে আসেন। এটি এমন সময়ে ঘটেছিল যখন ওলন্দাজ প্রদেশগুলো স্পেনের বিরুদ্ধে স্বাধীনতার জন্য যুদ্ধ করছিল। শত্রুর সাথে সম্পৃক্ততা এড়াতে স্পেনের এই ইহুদি শরণার্থীরা নিজেদেরকে "পর্তুগিজ ইহুদি" হিসেবে পরিচয় দিতে শুরু করেন। ১৬শ শতাব্দীর শুরুতে বিদ্যমান তিনটি ইহুদি সম্প্রদায় একত্রিত হয়ে আমস্টারডামের পর্তুগিজ ইহুদি সম্প্রদায় গঠন করে, যা আজও বিদ্যমান। ১৭শ শতাব্দীতে মধ্য ও পূর্ব ইউরোপ থেকে আগত অ্যাশকেনাজি ইহুদিরা তাদের সাথে যোগ দেয় এবং যৌথভাবে তারা আমস্টারডাম ও নেদারল্যান্ডসের বৃহত্তম ইহুদি সম্প্রদায় হিসেবে আত্মপ্রকাশ করে। এখানে নিয়মিত সাবাথ সেবা অনুষ্ঠিত হয়।
• নিউউই কার্ক, ড্যাম (ট্রাম ২, ১২ বা ১৭ যোগে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬৩৮-৬৯০৯। প্রতিদিন ১০:০০-১৭:০০, শেষ প্রবেশ ১৬:০০। ২০১৩ সালে রাজা উইলেম-আলেকজান্ডারের রাজ্যাভিষেক এবং ২০০২ সালে রাজকুমারী ম্যাক্সিমার সাথে তার বিবাহসহ বিভিন্ন রাজকীয় রাজ্যাভিষেক ও বিবাহের জন্য এটি ব্যবহৃত হয়। গির্জাটি এখন আর প্রার্থনার জন্য ব্যবহৃত হয় না, তবে এটি একটি জনপ্রিয় প্রদর্শনী কেন্দ্র। প্রবেশাধিকার সীমিত: টিকিট অনলাইনে বুক করা প্রয়োজন। শুধুমাত্র ক্রেডিট/ডেবিট কার্ড: প্রাপ্তবয়স্ক ১৯.৫০ ইউরো, ছাত্র/যুবক ৯.৫০ ইউরো, ১২ বছরের কম বয়সী শিশু ফ্রি, মিউজিয়ামকার্ড থাকলে ফ্রি।
• আউডে কার্ক, ওডিজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ বা ২৪ যোগে ড্যাম, মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে নিউউমার্ক্ট)। ঐতিহাসিক কেন্দ্রের পাঁচটি প্রধান গির্জার মধ্যে এটি প্রাচীনতম এবং সম্ভবত আমস্টারডামের প্রাচীনতম ভবন। এটি সরাসরি রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের কেন্দ্রে অবস্থিত। এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রতি শনিবার এবং রবিবার প্রতি আধঘণ্টা পর পর আপনি এর টাওয়ারে উঠতে পারেন। শীতকালেও দলগত অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে এটি খোলা থাকে (সর্বোচ্চ ১০ জন), যার খরচ প্রতি ঘণ্টা ৭০ ইউরো। আরও তথ্যের জন্য ই-মেইল করুন।

আমস্টারডাম জাদুঘরের প্রবেশদ্বারের ওপর আমস্টারডামের রাজকীয় প্রতীক (ছবি: Jorge Royan, CC BY-SA 3.0)

জাদুঘর

রেমব্রন্ট হাউজ (ছবি: 14:43, 17 October 2006, CC BY-SA 3.0)

• অ্যালার্ড পিয়ারসন মিউজিয়াম, অউদে টুর্ফমার্ক ১২৭ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ অথবা ২৪ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫২৫-২৫৫৬। সোম-শুক্র ১০:০০-১৭:০০, শনি-রবি ১৩:০০-১৭:০০। অ্যালার্ড পিয়ারসন মিউজিয়াম হলো আমস্টারডাম বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রত্নতাত্ত্বিক জাদুঘর। এখানে মিশর, সাইপ্রাস, গ্রিক বিশ্ব, এটরুরিয়া এবং রোমান সাম্রাজ্যের প্রাচীন সভ্যতাগুলোকে জীবন্ত করে তোলা হয়েছে। খ্রিস্টপূর্ব ৪০০০ অব্দ থেকে শুরু করে ৫০০ খ্রিস্টাব্দ পর্যন্ত সময়ের বিভিন্ন শিল্পকর্ম এবং ব্যবহার্য সামগ্রী সেকালের দৈনন্দিন জীবন, পৌরাণিক কাহিনী এবং ধর্মীয় বিশ্বাস সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা দেয়। €৬.৫০।
• আমস্টারডাম মিউজিয়াম, নিউওয়েজাইডস ভুরবার্গওয়াল ৩৫৭ অথবা কালভারস্ট্রিট ৯২ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ অথবা ২৪ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫২৩-১৮২২। সোম-শুক্র ১০:০০-১৭:০০, শনি-রবি ১১:০০-১৭:০০। আমস্টারডামের ইতিহাস নিয়ে সাজানো একটি জাদুঘর। €১০।
• সিভিক গার্ডস গ্যালারি (স্চুটারসগলেরইজ), কালভারস্ট্রিট ৯২ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ অথবা ২৪ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫২৩-১৮২২। সোম-শুক্র ১০:০০-১৭:০০, শনি-রবি ১১:০০-১৭:০০। আমস্টারডাম মিউজিয়ামের খিলানযুক্ত প্রবেশপথের ঠিক ভেতরেই রয়েছে একটি গোপন পথ, যেখানে ১৭শ শতাব্দীর পনেরোটি বিশাল চিত্রকর্ম প্রদর্শিত হচ্ছে; জাদুঘর খোলা থাকা অবস্থায় এখানে সাধারণের প্রবেশ সম্পূর্ণ বিনামূল্যে। এই সংগ্রহশালায় ওলন্দাজ স্বর্ণযুগের ধনী নাগরিকদের নিখুঁত এবং বিশদ প্রতিকৃতি প্রদর্শিত হয়েছে। এই ধনী শ্রেণীই ছিল রেমব্রন্টের বিখ্যাত চিত্রকর্ম 'নাইট ওয়াচের' মূল উপজীব্য। বিনামূল্যে।
• জিউইশ হিস্টোরিক্যাল মিউজিয়াম, নিউওয়ে আমস্টেলস্ট্রিট ১ (ট্রাম ৯ বা ১৪, মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে ওয়াটারলুপ্লিন পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫৩১-০৩১০। প্রতিদিন ১১:০০-১৭:০০ (কিছু ইহুদি ছুটির দিন বাদে)। ইহুদি ঐতিহাসিক জাদুঘর। এখানে ইহুদি জাতির ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং ধর্মের বিভিন্ন দিক তুলে ধরা হয়েছে। €৯।

ওনস লিভ হিয়ার অপ সোল্ডার (ছবি: Remi Mathis, CC BY-SA 3.0)

• ওনস লিভ হিয়ার অপ সোল্ডার (আওয়ার লর্ড ইন দ্য অ্যাটিক), অউডেজাইডস ভুরবার্গওয়াল ৪০ (ট্রাম বা মেট্রো সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৬৬০৪। সোম-শনি ১০:০০-১৮:০০, রবি ১৩:০০-১৮:০০। আমস্টারডামের অন্যতম প্রাচীন এই জাদুঘরটি আসলে একটি ক্যাথলিক গির্জা, যা ১৬৬৩ সালে নির্মিত একটি বাড়ির ওপরতলায় অবস্থিত। সেই সময়ে ক্যাথলিকরা নির্যাতিত হতেন বলে তাদের গির্জাগুলো লুকিয়ে রাখতে হতো। এত সরু জায়গার মধ্যে তারা কীভাবে উপাসনাকারী, একটি অর্গান এবং একটি বেদি (altar) বসিয়েছিলেন তা দেখে অবাক হতে হয়। €১৬.৯৫।
• অরেঞ্জ ফুটবল মিউজিয়াম, কালভারস্ট্রিট ২৩৬ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ বা ২৪ যোগে মুন্টপ্লিন পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫৮৯-৮৯৮৯। শনি রবি ১১:০০-১৫:০০। ওলন্দাজ ফুটবলের গৌরবগাথা শুরু হয়েছিল ১৯৭০-এর দশকে, যখন 'টোটাল ফুটবল' নামক ওলন্দাজদের একটি বৈপ্লবিক কৌশল বিশ্বকে তাক লাগিয়ে দিয়েছিল। নেদারল্যান্ডস হলো এমন এক সেরা ফুটবল খেলুড়ে দেশ যারা কখনো বিশ্বকাপ জেতেনি; তারা তিনবার ফাইনালে হেরেছে, যা দেশটির জন্য একটি জাতীয় দুঃখ বা ট্রমা। তবে ১৯৮৮ সালে তারকা খেলোয়াড় মার্কো ফন বাস্তেনের নেতৃত্বে তারা ইউরোপীয় কাপ জয় করে। এই জাদুঘরের চারটি তলা 'অরেঞ্জ' (ওলন্দাজ জাতীয় দলের) জন্য উৎসর্গ করা হয়েছে এবং এখানে একটি ছোট সিনেমা হল আছে যেখানে ২০ মিনিটের ফুটবল ইতিহাসের ক্লিপ দেখানো হয়। জার্মান পর্যটকদের জন্য এটি বিশেষভাবে দর্শনীয়। €৫।
• রেমব্রন্ট হাউজ, জোডেনব্রেস্ট্রিট ৪ (ট্রাম ৯ বা ১৪ যোগে ওয়াটারলুপ্লিন, মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে নিউউমার্ক্ট (নিউওয়ে হুগস্ট্রিট দিয়ে প্রস্থান)), ☏ +৩১ ২০ ৫২০-০৪০০। প্রতিদিন ১০:০০-১৭:০০। ১৬৩৯ থেকে ১৬৫৮ সালের মধ্যে শিল্পী রেমব্রন্ট হারমেনজ ফন রিন এবং তার স্ত্রী সাসকিয়া এখানে বসবাস করতেন। বাড়িটিকে সেই সময়ের চিত্রশিল্পীর জীবনযাত্রার আদলে পুনর্গঠন করা হয়েছে যা বেশ চমৎকার। এখানে আপনি তার ২৯০টি এচিং বা খোদাইকর্মের মধ্যে ২৬০টি দেখতে পাবেন, সেগুলো কীভাবে তৈরি করা হয়েছিল তা জানতে পারবেন, তার কাজের জায়গাটি দেখতে পারবেন এবং এই আকর্ষণীয় ভবনটির প্রতিটি কোণা ঘুরে দেখতে পারবেন। €১২.৫০।

দর্শনীয় স্থান ও কার্যক্রম

একের পর এক খালের পর্যটকবাহী নৌকা (ছবি: CC BY-SA 2.0)

যেহেতু এখানকার বেশিরভাগ আকর্ষণই পর্যটকদের কথা মাথায় রেখে তৈরি করা হয়েছে, তাই আমস্টারডাম ভ্রমণের সেরা উপায় হতে পারে উদ্দেশ্যহীনভাবে ঘুরে বেড়ানো। ছোট ছোট গলিতে পথ হারান, স্থানীয়দের সাথে গল্প করুন এবং আপনার চারপাশের সুন্দর স্থাপত্য উপভোগ করুন। বিশেষ করে পায়ে হেঁটে ঘোরার জন্য 'আউডেজাইড' এলাকাটি বেশ চমৎকার। তবে আপনি চাইলে সাইকেল ভাড়া করে খাঁটি ওলন্দাজ কায়দাতেও ঘুরে বেড়াতে পারেন।

অনেক দর্শনার্থী শহরের কেন্দ্রস্থলে খাল ভ্রমণ বা ক্যানাল ট্যুরে অংশ নেন। এই ভ্রমণে একজন ধারাভাষ্যকার আপনাকে শহরের সুন্দর ভবনগুলো দেখানোর পাশাপাশি বিভিন্ন মজার তথ্য জানাবেন। এক ঘণ্টার এই ভ্রমণের খরচ প্রায় ১৫ ইউরোর মতো এবং ডামরাক এলাকায় অনেক ট্যুর অপারেটর পাওয়া যায়। তবে প্রকৃতপক্ষে এটি করার খুব বেশি প্রয়োজন নেই—পায়ে হাঁটা যেমন সাশ্রয়ী, তেমনই অনেক বেশি আনন্দদায়ক এবং অকৃত্রিম।

• আমস্টারডাম মিউজিক থিয়েটার, ওয়াটারলুপ্লিন ২২ (ট্রাম ৯ বা ১৪, মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে ওয়াটারলুপ্লিন পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫৫১-৮১১৭। সোম-শুক্র ১২:০০-১৮:০০, শনি রবি ১২:০০-১৫:০০। অপেরা, নাচ, ব্যালে এবং অন্যান্য পারফরম্যান্সের জন্য বিখ্যাত। প্রতি মঙ্গলবার এখানে বিনামূল্যে লাঞ্চ কনসার্টের আয়োজন করা হয়।

আকর্ষণসমূহ

নেমো এর স্বতন্ত্র স্থাপত্য (ছবি: S Sepp, CC BY-SA 3.0)

• নেমো, উস্টারডক ২ (বাস ৩২, ৩৩ বা ৩৪ যোগে প্রিন্স হেন্ড্রিক্কাডে/আইজে-টানেল পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫৩১-৩২৩৩। মঙ্গল-রবি ১০:০০-১৭:০০। আইজে নদীর উপর একটি সুড়ঙ্গের উপরে অবস্থিত নেমো হলো নেদারল্যান্ডসের বৃহত্তম বিজ্ঞান জাদুঘর। দৈনন্দিন জীবনে বৈজ্ঞানিক ঘটনাবলি কীভাবে প্রভাব ফেলে, এটি তারই একটি প্রদর্শনী। জাদুঘরের বিভিন্ন বিভাগে প্রযুক্তি ও প্রকৌশল, আইসিটি এবং জৈব ও আচরণগত বিজ্ঞান নিয়ে কাজ করা হয়। এটি শিশুদের নিয়ে যাওয়ার জন্য সেরা জায়গা, বিশেষ করে ১১ বছর বা তার কম বয়সীদের জন্য—কিশোর-কিশোরীরা হয়তো এতে একঘেয়েমি অনুভব করতে পারে। ছুটির দিনগুলোতে এটি সাধারণত শিশুদের ভিড়ে ঠাসা থাকে। গ্রীষ্মকালে এর ছাদে একটি প্যানোরামা টেরাস বা ছাদ-বাগান উন্মুক্ত থাকে যেখানে আরামকেদারায় বসে দৃশ্য উপভোগ করা যায়। €১১.৫০।
• হাশ, মারিজুয়ানা অ্যান্ড হেম্প মিউজিয়াম, অউডেজাইডস আখটারবার্গওয়াল ১৪৮ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ বা ২৪ যোগে ডাম পর্যন্ত, এরপর ডামস্ট্রিট বরাবর হেঁটে দ্বিতীয় খালের কাছে বামে মোড় নিয়ে সেতু পার হওয়ার আগে), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৮৯২৬। প্রতিদিন ১০:০০-২৩:০০। বিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে চালু থাকা এই হাশ মিউজিয়ামটি হেম্প (শণ) গাছের উপযোগিতা এবং একে ঘিরে থাকা বিভিন্ন ভুল ধারণা দূর করার জন্য নিবেদিত। জাদুঘরটি ছোট এবং ভিড় থাকলেও এখানে তথ্যসমৃদ্ধ প্রদর্শনী রয়েছে। তবে এর টিকিটের দাম কিছুটা বেশি মনে হতে পারে। €৯।
• সেক্স মিউজিয়াম, ডামরাক ১৮ (ট্রাম বা মেট্রো সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৬২২-৮৩৭৬। প্রতিদিন ০৯:০০-২২:০০। নেদারল্যান্ডসের যৌন শিল্পকলা এবং যৌন ইতিহাসের সবচেয়ে বড় ও সুপ্রতিষ্ঠিত জাদুঘর। এখানে যৌনতা সংক্রান্ত অনেক বিচিত্র ও বিরল জিনিস প্রদর্শিত হয়। শুধুমাত্র ১৬ বছর বা তার বেশি বয়সীদেরই প্রবেশের অনুমতি রয়েছে। €৪।
• মাদাম তুসো, ডাম ২০ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ বা ২৪ যোগে ডাম পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫২২-১০১০। প্রতিদিন ১০:০০-১৮:৩০। বিখ্যাত মোমের জাদুঘর মাদাম তুসোর একটি শাখা আমস্টারডামেও রয়েছে। এটি পর্যটকদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়, তাই লম্বা লাইন এবং চড়া টিকিটের দামের জন্য প্রস্তুত থাকুন। এই শাখার বিশেষত্ব হলো এখানে ডাচ রাজপরিবারের সদস্য উইলেম-আলেকজান্ডার ও বিয়াট্রিক্স এবং ওলন্দাজ তারকা টিয়েস্টো, রাফায়েল ফন ডার ভার্ট, ডাউটজেন ক্রুস, ভিনসেন্ট ভ্যান গগ এবং রেমব্রন্টের মোমের মূর্তি রয়েছে। €২২।
• আমস্টারডাম ডানজন, রোকিন ৭৮ (ট্রাম ৪, ৯, ১৬ বা ২৪ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫৩০-৮৫০০। প্রতিদিন ১১:০০-১৭:০০; ২৪ ডিসেম্বর-৮ জানুয়ারি প্রতিদিন ১০:৩০-১৭:৩০; ২ জুলাই-৪ সেপ্টেম্বর প্রতিদিন ১১:০০-১৮:০০। আমস্টারডাম ডানজন হলো বেশ কয়েকটি অন্ধকার প্রকোষ্ঠের মধ্য দিয়ে একটি রোমাঞ্চকর হরর ট্যুর, যেখানে সরাসরি অভিনেতারা অভিনয় করেন। €২১।
• মিউজিয়াম অফ মিডিইভাল টর্চার ইনস্ট্রুমেন্টস, ডামরাক ৩৩ (ট্রাম বা মেট্রো সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৫২৮-৬০৩৫। প্রতিদিন ০৯:০০-২২:০০। সেন্ট্রাল স্টেশনের কাছে পর্যটকদের জন্য এটি একটি নতুন আকর্ষণ। মধ্যযুগীয় নির্যাতন এবং নির্যাতনের যন্ত্রপাতি নিয়ে সাজানো হয়েছে এই ছোট জাদুঘরটি। মধ্যযুগে ধর্ষণ থেকে শুরু করে হত্যা এবং বিশেষ করে ধর্মদ্রোহিতার মতো অপরাধের জন্য নির্যাতন ছিল একটি বহুল পরিচিত শাস্তি। শাস্তির ধরণ নির্ভর করত অপরাধের মাত্রা এবং অপরাধীর সামাজিক মর্যাদার ওপর। এখানে নির্যাতনের জন্য ব্যবহৃত ১০০টিরও বেশি সরঞ্জাম প্রদর্শিত হয়েছে। আগে এখানে ভদকা মিউজিয়াম ছিল; নিচের তলায় থাকা ভদকার দোকানটিতে এখনও বিনামূল্যে প্রবেশ করা যায়। €১২.৫০।
• টর্চার মিউজিয়াম, সিংগেল ৪৪৯ (ট্রাম ১, ২ বা ৫ যোগে কোনিংসপ্লিন পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৩২০-৬৬৪২। ১০:০০-২৩:০০। আপনি হয়তো ভাবছেন নির্যাতনের ওপর একটি জাদুঘরই যথেষ্ট ছিল, কিন্তু আমস্টারডামে তেমনটি নয়। তবে এটি ছিল শহরের কেন্দ্রস্থলের প্রথম টর্চার মিউজিয়াম এবং অন্যটির তুলনায় এটি কিছুটা বেশি নির্ভরযোগ্য। এই জাদুঘরটি গত কয়েক শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত বিভিন্ন অমানুষিক নির্যাতন কৌশলের ইতিহাস তুলে ধরে। এখানকার আলোকসজ্জা খুব একটা ভালো নয় এবং করিডোরগুলো বেশ ছোট; সেই হিসেবে টিকিটের দাম কিছুটা বেশিই মনে হতে পারে। পুরো জাদুঘরটি ১৫-৩০ মিনিটের মধ্যেই ঘুরে দেখা সম্ভব। €৭।

কেনাকাটা

বাজার

• স্পুই (ট্রাম ২ বা ১২ যোগে স্পুই পর্যন্ত)। শুক্র ১০:০০-১৮:০০। প্রতি শুক্রবার এবং রবিবার স্পুই-তে একটি বাজার বসে। শুক্রবারে বই বিক্রি হয়, আর রবিবারে শিল্পকর্ম এবং পুরনো অ্যান্টিক সামগ্রী পাওয়া যায়।
• ওয়াটারলুপ্লিন মার্কেট (ট্রাম ১৪, মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে ওয়াটারলুপ্লিন পর্যন্ত)। সোম-শনি প্রায় ১৭:০০ পর্যন্ত। সিটি হলের কাছে অবস্থিত একটি সুপরিচিত কিন্তু কিছুটা অতিরঞ্জিত বাজার। এর কিছু অংশ পুরনো জিনিসের, আবার কিছু অংশে বিকল্প এবং পুরনো জামাকাপড় ও আনুষঙ্গিক জিনিস পাওয়া যায়। এটি স্থানীয়দের চেয়ে পর্যটকদের কথা মাথায় রেখেই বেশি পরিচালিত হয়।

বইয়ের দোকান

• দ্য আমেরিকান বুক সেন্টার, স্পুই ১২ (ট্রাম ২, ১২ বা ১৭ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৫৫৩৭। সোম-শনি ১১:০০-১৯:০০, রবি ১১:০০-১৮:০০। ইংরেজি সাহিত্যের বই এবং বিশেষ করে আমেরিকান সংস্কৃতির ওপর বইয়ের জন্য এটি একটি চমৎকার দোকান।
• অ্যাথেনিয়াম বুক শপ, স্পুই ১৪-১৬ (ট্রাম ২, ১২ বা ১৭ যোগে স্পুই পর্যন্ত), ☏ +৩১ ২০ ৫১৪-১৪৬০। সোম-শনি ১০:০০-১৯:০০, রবি ১১:০০-১৯:০০। আমস্টারডামের অন্যতম বিখ্যাত বইয়ের দোকান যেখানে প্রচুর কথাসাহিত্য এবং উচ্চতর একাডেমিক বই পাওয়া যায়। এটি স্থানীয় শিক্ষার্থীদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়; তবে তাদের পাঠ্যবইগুলো সাধারণ পাঠকদের জন্যও বেশ আকর্ষণীয়। এখানে ইতিহাস, মিডিয়া, ভাষা, সংস্কৃতি এবং আন্তর্জাতিক সম্পর্কের মতো মানবিক বিভাগের বইয়ের বিশাল সংগ্রহ রয়েছে। এছাড়াও এখানে একটি নিউজসেন্টার আছে যেখানে হরেক রকমের সংবাদপত্র ও ম্যাগাজিন পাওয়া যায়।
• দ্য বুক এক্সচেঞ্জ, ক্লোভেনির্সবার্ওয়াল ৫৮ (মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ যোগে নিউউমার্ক্ট, ট্রাম ৪ বা ১৪ যোগে ডাম, এরপর ডামস্ট্রিট ধরে হেঁটে তৃতীয় খালের কাছে ডানে মোড় নিয়ে সেতু পার হওয়ার আগে), ☏ +৩১ ২০ ৬২৬-৬২৬৬। সোম-শনি ১০:০০-১৬:০০, রবি ১১:৩০-১৬:০০। ইংরেজি বইয়ের একটি সেকেন্ড-হ্যান্ড দোকান। এখানে ভ্রমণকাহিনী, গোয়েন্দা কাহিনী এবং কল্পবিজ্ঞান/ফ্যান্টাসি বইয়ের বিশাল সংগ্রহ রয়েছে।

ডিপার্টমেন্ট স্টোর

• ডি বিজেনকর্ফ, ড্যাম ১ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৮০৮ ৯৩৩৩। সোম ১১:০০–২১:০০, মঙ্গল–শনি ১০:০০–২১:০০, রবি ১০:০০–২০:০০। উচ্চমানের ডিপার্টমেন্ট স্টোর, ১৮৭০ সালে যাত্রা শুরু করা এই চেইন শপটির অন্যতম প্রধান শাখা। ড্যাম স্কয়ারে অবস্থিত এই ভবনটি ১৯১৫ সালে খোলা হয়েছিল এবং ২০২১ সাল থেকে এটি একটি জাতীয় ঐতিহ্যবাহী স্থান। ২০শ শতাব্দী জুড়ে বেশ কয়েকবার সম্প্রসারণের পর, বর্তমানে দোকানটি ২০,০০০ বর্গমিটার জুড়ে বিস্তৃত।
• হেমা নিউভেনডাইক, নিউভেনডাইক 174 - 176 (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৩ ৪১৭৬। সোম–শনি ০৯:০০–১৯:০০, রবি ১০:০০–১৮:০০। মাঝারি পাল্লার ডিপার্টমেন্টাল স্টোর চেইন, নেদারল্যান্ডসে যার ৫৪০টি শাখা রয়েছে। এই দোকানটি ১৯২৬ সালে যাত্রা শুরু করা চেইনটির অন্যতম প্রধান শাখা। নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের পাশাপাশি এখানে আপনি মৌলিক ডাচ ডিজাইনের পণ্যও পাবেন। এছাড়া এখানকার টম্পাউস নামক প্যাস্ট্রি এবং রোকওয়ার্স্ট নামক সসেজের মতো বিশেষ স্থানীয় খাবার ছাড়াও মিফি (নিন্টজে), তাকি এবং সিপির মতো জনপ্রিয় চরিত্রের পণ্য পাওয়া যায়। শেষের দুটি হলো কুকুর এবং বিড়ালের চরিত্র যা ডাচ শিশুতোষ বইয়ের সিরিজ 'জিপ এবং ইয়ানেকে' থেকে বিখ্যাত।

আহার

বিনেনস্টাড এলাকায় বিভিন্ন ধরনের রেস্তোরাঁ রয়েছে, যার বেশিরভাগই সাশ্রয়ী বা মাঝারি দামের। এশীয় রেস্তোরাঁগুলো মূলত জেডিজক এলাকায় দেখা যায়, যেখানে অনেক সস্তা চীনা, ইন্দোনেশীয় এবং থাই রেস্তোরাঁ সারিবদ্ধভাবে রয়েছে। ড্যামস্ট্রাটে মধ্যপ্রাচ্যের ফাস্ট-ফুড এবং প্রচুর আর্জেন্টাইন, চীনা ও ইতালীয় খাবারের দোকান পাওয়া যায়। আপনার বাজেট যদি বেশি হয় বা উন্নত মান খুঁজছেন, তবে পাশের ক্যানাল ডিস্ট্রিক্ট বা খাল এলাকায় যাওয়া ভালো।

নিউওয়েনডিজক এলাকাটি আন্তর্জাতিক ফাস্ট-ফুড চেইন থেকে শুরু করে স্থানীয় বেকারি পর্যন্ত সস্তায় খাওয়ার সুযোগে ভরপুর (ছবি: Maurits90, CC0)

আইসক্রিম এবং বেকারি

নিউওয়েনডিজকে আপনি আমস্টারডামের সেরা আইসক্রিম এবং বেশ কিছু বেকারি পাবেন।

• নিমেয়ার ব্রাদার্স, নিউভেনডাইক ৩৫, ☏ +৩১ ২০ ৭০৭-৬৭৫২। মঙ্গল-শুক্র ০৮:১৫-১৮:৩০, শনি ০৮:৩০-১৭:০০, রবি ০৯:০০-১৭:০০। ফরাসি শৈলীর বেকারি যেখানে প্যাস্ট্রি, ক্রোয়াসাঁ, রুটি, স্যান্ডউইচ সবই এখানে নতুন করে তৈরি করা হয়। এটি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের জন্য খোলা থাকে; সেখানে বসে খাওয়া বা সাথে করে নিয়ে যাওয়ার ব্যবস্থা আছে। বাচ্চাদের জন্য উপরে একটি ছোট খেলার ঘর রয়েছে। ৬-১১ ইউরো।
• ভ্যান ডার লিন্ডে, নিউভেনডাইক ১৮৩ (ট্রাম: ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৮২১৩। সোম ১৩:০০-১৭:০০, মঙ্গল-বৃহস্পতি ১১:০০-১৭:৪৫, শুক্র ০৯:০০-১৭:৪৫, শনি ০৯:০০-১৭:০০, রবি ১২:০০-১৭:০০। এটি আনুষ্ঠানিকভাবে একটি বেকারি হলেও এখানে রুটি বিক্রি হয় না। তবে তারা আমস্টারডামের সবচেয়ে বিখ্যাত হুইপড আইসক্রিম, চমৎকার আমন্ড কুকিজ এবং কেক বিক্রি করে। এর গঠন অত্যন্ত ননীযুক্ত ও নরম, খুব সহজেই গলে যায় এবং তারা এটি চামচ দিয়ে কোনের মধ্যে পরিবেশন করে।

জেডিজকের আশেপাশে সাশ্রয়ী মূল্যে খাওয়ার আরও অনেক সুযোগ রয়েছে (ছবি: Bert Kaufmann from Roermond, Netherlands, CC BY 2.0)

স্ট্রিট ফুড

• হারিং অ্যান্ড জো, নিযেওয়াজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ২০০। এখানে মাছের স্যান্ডউইচের মতো খাবার পাওয়া যায়।

সাশ্রয়ী

• রব উইগবোল্ডাস ফিশমঙ্গার, জৌটস্টিগ ৬। হেরিং মাছের স্যান্ডউইচ ৩.৫০ ইউরো।
• মানাকেন পিস্ দামড়াকে, ডামরাক ৪১।
• পাস্তা পাস্তা, ওয়ারমোয়েসস্ট্রাট ৪৯ (মেট্রো: সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৩৩১-১১৯৯। রবি-বৃহস্পতি ১১:০০-০১:০০ শুক্র শনি ১১:০০-০৩:০০। এখানে সুস্বাদু পাস্তা পরিবেশন করা হয়, যা আপনার পছন্দমতো তৈরি করে নেওয়া যায়। সাশ্রয়ী মূল্যে মানসম্মত খাবারের জন্য সস, টপিং এবং পাস্তা বেছে নিন। ১৪.৯০ ইউরো (এপ্রিল ২০১৯)।
• ব্রুডিয়ে বার্ট, একক ৩২১।
• ক্যালদী এ ফ্রেডিডি, স্পুইস্ট্রাট ১০২।
• জুলিয়াস, দে রুইজতেরকাদে ৩৮এ (আমস্টারডাম সেন্ট্রাল স্টেশনে, বন্দর বা আইজে এর দিকে)। সোম-শুক্র ০৭:০০-২২:০০, শনি ০৮:০০-২২:০০, রবি ০৯:০০-২২:০০। ইতালীয় খাবার, এখানে বসে খাওয়া এবং সাথে করে নিয়ে যাওয়ার ব্যবস্থা আছে; তাদের একটি উল্লেখযোগ্য পদ হলো পেন বোলনিজ , যা মাংসের পরিবর্তে সুস্বাদু নিরামিষ সস দিয়ে তৈরি। ১০-২০ ইউরো।
• ওসিএইচএ, বিনেন বান্টামারস্ট্রাট ১ (মেট্রো: নিউওমার্কেট), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৯৯৫৮। মঙ্গল-রবি ১৬:০০-২২:৩০। আগে এটি স্রেফ একটি ছোট "থাই স্নাকবার" ছিল, কিন্তু স্থানীয় সংবাদপত্র 'হেট পারোলে' একটি উচ্চসিত পর্যালোচনার পর থেকে রাতের খাবারের সময় এখানে দীর্ঘ লাইন পড়ে। পরিবেশ খুব সাধারণ এবং রেস্তোরাঁটি বেশ ছোট ও ঘিঞ্জি। তবে এখানকার খাবারের স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। এখানে সাধারণ থাই খাবার পাওয়া যায়, তবে তাদের বিশেষ পদ মাসামান কারি অবশ্যই পরখ করবেন। ১০-২০ ইউরো।
• থাই স্ন্যাকবার বার্ড, জিডিক ৭৭ (মেট্রো: নিউওমার্কেট), ☏ +৩১ ২০ ৬২০-১৪৪২। প্রতিদিন ১৩:০০-২২:০০। থাই খাবারের জন্য খুব জনপ্রিয় একটি ছোট স্নাকবার। রাস্তার উল্টো দিকে একই মালিকের একটি রেস্তোরাঁ আছে, তার সাথে এটি গুলিয়ে ফেলবেন না। অয়েস্টার সসে চিকেন ট্রাই করে দেখুন। ১০-২০ ইউরো।

মাঝারি মানের

• নিউ কিং, জিডাইক ১১৫ (মেট্রো: নিউওমার্কেট), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-২১৮০। প্রতিদিন ১১:০০-২২:৩০। ধীরে ধীরে জনপ্রিয় প্রতিষ্ঠানে পরিণত হওয়া এই ম্যান্ডারিন চাইনিজ রেস্তোরাঁটি খাবার, দাম এবং পরিবেশের নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রেখেছে। এখানকার খাবার খাঁটি চাইনিজ, সুস্বাদু এবং তাজা। পরিবেশন খুব দ্রুত এবং কিছুটা ব্যস্ত হলেও এটি স্নাকবারের মতো মনে হয় না। এর অভ্যন্তরীণ সজ্জা আভিজাত্যপূর্ণ। তবে সমস্যা হলো এটি খুব পরিচিত হওয়ায় সবসময় ভিড় থাকে এবং আসন পাওয়ার জন্য আপনাকে বাইরে অপেক্ষা করতে হতে পারে। এখানে ঢুকলে অয়েস্টার বা ঝিনুকের পদটি অর্ডার করতে ভুলবেন না। ১৫-২৫ ইউরো।
• গ্রিটজে, পেপারস্ট্রাট ২৩-২৫, ☏ +৩১ ২০ ৭৭৯-৭৪৫০। প্রথাগত ডাচ খাবারের পাশাপাশি ফরাসি ক্ল্যাসিক খাবার এখানে পাওয়া যায়। সেন্ট্রাল স্টেশনের কাছে একটি শান্ত গলির ঐতিহাসিক ভবনে অবস্থিত; এটি কিছুটা নির্জন স্থানে হওয়ায় স্থানীয়রাই এখানে বেশি যান। সপ্তাহে ৬ দিন খোলা থাকে (সোমবার বন্ধ); সাধারণত আগে থেকে রিজার্ভেশন করা প্রয়োজন।
• কান্তজীর & দে তিহ্যের, স্পুইস্ট্রাট ২৯১। চমৎকার মশলাদার খাবার এবং মাংসের পদের জন্য পরিচিত, এখানে ভারতীয়/ইন্দোনেশীয় খাবার পাওয়া যায়। নাসি গোরেং রামেশ ট্রাই করে দেখুন।
• রেমব্রান্ডট কর্নার, যোদানবরিষ্ট্রাট ২, ☏ +৩১ ২০৩৭০৮৩২৮, +৩১ ২০৬২৭৪৪৬৩। "রিমব্র্যান্ট হাউস" এর ঠিক পাশেই এটি একটি খুব সুন্দর ক্যাফে যেখানে তাজা খাবার, ওয়াই-ফাই এবং ইন্টারনেট ব্যবহারের সুবিধা আছে। দিনের বিশেষ পদ বা ঝিনুক পরখ করে দেখতে পারেন।
• টনি'স নয় সিটি ব্যাগেল্স, যোদানবরিষ্ট্রাট ১৫। বড় কাপের কফি, মাফিন এবং ব্যাগেল। আমেরিকান থিমের এই ক্যাফেতে মাফিন, ব্রাউনি, দানবীয় কুকি, চিজকেক এবং বিভিন্ন টপিং সহ ব্যাগেল সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায়। শহরে এর ৩টি শাখা আছে।

বিলাসিতা

পানীয়

ক্যাফে

• ব্লু, ৩ফ, কাল্ভারতরেন, সিঙ্গেল ৪৫৭ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে মান্টপ্লেইন), ☏ +৩১ ২০ ৪২৭-৩৯০১। সোম ১১:০০-১৮:৩০, মঙ্গল বুধ শুক্র শনি ১০:০০-১৮:৩০, বৃহস্পতি ১০:০০-২১:০০, রবি ১২:০০-১৮:৩০। এই ক্যাফেটির বিশেষত্ব হলো এখান থেকে আমস্টারডামের ৩৬০ ডিগ্রি ভিউ দেখা যায়। এর অভ্যন্তরীণ সজ্জা খুব সাধারণ কিন্তু রুচিশীল। দৃশ্য উপভোগ করতে করতে এক কাপ ডাচ কফি খাওয়ার জন্য এটি দারুণ জায়গা। তবে এটি কেবল দিনের বেলায় খোলা থাকে।
• দে হ্যারেঁ, নিউবে ডেলেন্সট্রাক্ট টো-২২ (৪, ৯, ১৪, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে মান্টপ্লেইন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৫৭৭১। হোটেল দ্য ইউরোপের পাশেই আর্ট-ডেকো সজ্জায় সজ্জিত এই ক্যাফে থেকে খালের সংযোগস্থলগুলো দারুণ দেখা যায়। খাবার কিছুটা দামী হলেও কফি বা চা পান করতে করতে খবরের কাগজ পড়ার জন্য এটি একটি মনোরম জায়গা।
• টি গ্রাসাসপের, নিযেওয়াজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ৫৯ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম)। রবি-বৃহস্পতি ০৮:০০-০১:০০, শুক্র শনি ০৭:০০-০১:০০। রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের প্রান্তে অবস্থিত, এর উপরের তলায় একটি বার রয়েছে।
• হানাকেস বুম, দিযক্ষগ্রাচত ৪ (ট্রাম বা মেট্রো চড়ে সেন্ট্রাল স্টেশন, তারপর ওস্টারডোকস্কাড ধরে ১০ মিনিট পূর্বে হেঁটে লাইব্রেরি পেরিয়ে ব্রিজ পার হতে হবে), ☏ +৩১ ২০ ৪১৯-৯৮২০। রবি-বৃহস্পতি ১১:০০-০১:০০, শুক্র শনি ১১:০০-০৩:০০। আমস্টারডামের অন্যতম গোপনীয় ও চমৎকার একটি বার যা আইজে নদীর তীরে অবস্থিত। আড্ডা দেওয়ার জন্য এটি দারুণ জায়গা। পর্যটন এলাকার বাইরে হওয়ায় এখানে স্থানীয় আমেজ পাওয়া যায়।

বিয়ার শপ এবং টেস্টিন রুম

বিনেনস্টাড এলাকায় অনেক বিয়ার শপ এবং বিয়ারের স্বাদ নেওয়ার ঘর রয়েছে, এমনকি একটি ব্রুয়ারি এবং ডিস্টিলারিও রয়েছে।

• ক্র্যাকেড কেতলি, রামস্টিগ ৩ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই)। প্রতিদিন ১২:০০-২২:০০। এই বিয়ার এবং ওয়াইনের দোকানে দুর্লভ ও অনন্য সব বোতল পাওয়া যায়। কর্মীরা খুব বন্ধুসুলভ।
• ডি বিয়ারকোনিং, পালেসস্ট্রাট ১২৫ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম (Dam)), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-২৩৩৬। এটি ক্যাফে নয়, বরং বিয়ারের জন্য বিশেষায়িত একটি 'সুপারমার্কেট'। এখানে এক হাজারেরও বেশি ধরনের বিয়ার রয়েছে।
• ডি ওয়াইল্ডম্যানে, কোল্কস্টিগ ৩ (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে নিউওয়েজিডস কোল্ক), ☏ +৩১ ২০ ৬৩৮-২৩৪৮। শহরের কেন্দ্রে একটি চমৎকার বিয়ার ক্যাফে বা বিয়ার আস্বাদন কেন্দ্র। এখানে ড্রাফটে ১৭ ধরনের এবং বোতলে প্রায় ২৫০ ধরনের বিয়ার পাওয়া যায়। এখানে কোনো মিউজিক বাজানো হয় না, যা গল্প করার জন্য একটি শান্ত পরিবেশ তৈরি করে।

বার এবং পাব

ড্যাম স্কয়ার এলাকার বারগুলো এড়িয়ে চলাই ভালো, কারণ এগুলো দেশের সবচেয়ে ব্যয়বহুল বারগুলোর মধ্যে অন্যতম। বিয়ারের দাম অনায়াসেই ৫ ইউরো হতে পারে এবং পরিবেশও খুব একটা ভালো নয়। তার বদলে নিউওমার্কেট বা স্পুই (Spui) সংলগ্ন ছোট রাস্তাগুলোতে আরও ভালো পাব পাওয়া যায়।

• বেলজিয়াম, গ্রাভেনস্ট্রাট ২ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-১৯৭৪। প্রতিদিন ১৪:০০-০১:০০। আমস্টারডামের অন্যতম ছোট বার, যেখানে বড়জোর ১৫ জনের বসার জায়গা আছে। বেলজীয় বিয়ারের জন্য এটি বিশেষায়িত।
• কিউবা, নিউওমার্কেট ৩ (মেট্রো: নিউওমার্কেট)। চমৎকার পরিবেশের এই বারটি রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের কাছে অবস্থিত। গ্রীষ্মকালে এর বাইরে বসার বারান্দা বা টেরাসটি খুব জনপ্রিয়।
• গোলেম, রামস্টিগ ৪ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই), ☏ +৩১ ৬ ৫৩৭৮-০২৭৩। একটি বিশেষ বিয়ার ক্যাফে, যেখানে বেলজিয়াম, জার্মানি এবং চেক প্রজাতন্ত্রের বিয়ার পাওয়া যায়।
• কাটোন, আউডে টার্ফমার্ক্ট ১৫৩ (৪, ৯, ১৪, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে মান্টপ্লেইন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৬-২৬৩৫। ক্যানাল ডিস্ট্রিক্টের দক্ষিণ অংশের কাছে অবস্থিত। এখানে বিকল্প মিউজিক এবং আরামদায়ক পরিবেশ পাওয়া যায়।
• মলি ম্যালোনস আইরিশ পাব, ওডিজিজেডস কলক ৯ (ট্রাম বা মেট্রো সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-১১৫০। খাবার সহ একটি খাঁটি আইরিশ পাব। সেন্ট্রাল স্টেশনের কাছে অবস্থিত এই পাবে সপ্তাহান্তে লাইভ মিউজিক পরিবেশন করা হয়।
• স্কুম, স্পুইস্ট্রাট ১৮৯ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬৩৮-৯৩৫৭। খুবই আরামদায়ক এই ক্যাফেটি বৃষ্টির দিন কাটানোর জন্য উপযুক্ত। এটি অফিসিয়ালি "কফিশপ" না হলেও এখানে মারিজুয়ানা সেবন সহ্য করা হয়।
• স্পেইক, নিযেওয়াজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ২৬০ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম)। মজাদার এবং শিল্পমনা স্থানীয়দের আড্ডার জায়গা। বিভিন্ন ডিজে এখানে গান বাজান এবং এটি অনেক রাত পর্যন্ত খোলা থাকে।
• আইরিশ পাব ‘স্লান্টে’, ওয়ারমোয়েসস্ট্রাট ৮৭, ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৫৯৭৪। রবি-বৃহস্পতি ০৯:০০-০১:০০ শুক্র-শনি ০৯:০০-০৩:০০। একটি আইরিশ পাব যেখানে চিজ স্যান্ডউইচের মতো খুব সস্তা খাবার পাওয়া যায়। ওডে কার্কের কাছে অবস্থিত।

নাইটক্লাব

• বিটারজোয়েট, Spuistraat 2 (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে মার্টেলায়ার্সগ্রাখট)। এটি এখন মূলত হিপ হপ এবং আরএন্ডবি মিউজিকের জন্য পরিচিত।
• উইনস্টন কিংডম, ওয়ারমোসস্ট্রাট ১৩১ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম)। রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের একটি মিউজিক ভেন্যু এবং নাইটক্লাব।

কফিশপ

আমস্টারডামের অন্যান্য আকর্ষণের মতো বিনেনস্টাড এলাকাতেও মারিজুয়ানা বা গাজা বিক্রির কফিশপ সবচেয়ে বেশি।

• ৪২০ ক্যাফে, ওডিব্রুগস্টিগ ২৭ (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে নিউওয়েজিডস কোল্ক), ☏ +৩১ ৬৫৩৭৮০৬৮৩। সকাল ১০টা - রাত ১টা। সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য পরিচিত। এখানে ক্ল্যাসিক রক মিউজিক বাজানো হয়।
• আব্রাক্সাস, ইয়ঙ্গে রুলেনস্টিগ ১২-১৪ (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৫৭৬৩। প্রতিদিন ১০:০০-০১:০০।
• ব্লুবার্ড, সেন্ট অ্যান্টোনিসব্রিস্ট্রাট ৭১ (৯ বা ১৪ নম্বর ট্রাম যোগে ওয়াটারলুপ্লেইন , মেট্রো নিউওমার্কেট), ☏ +৩১ ২০ ৬২২-৫২৩২। প্রতিদিন ০৯:৩০-০১:০০। আমস্টারডামের সেরা গাজা বা মারিজুয়ানার সংগ্রহের মধ্যে একটি এখানে পাওয়া যায়।
• ডি ড্যাম্পক্রিং, হ্যান্ডবুকস্ট্রাট ২৯ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই), ☏ +৩১ ২০ ৬৩৮-০৭০৫। প্রতিদিন ১০:০০-০১:০০। এই দোকানটি 'ওশেন’স টুয়েলভ' সিনেমার একটি দৃশ্যে দেখানো হয়েছিল। এখানকার হাশিশ বেশ ভালো মানের হলেও দাম একটু বেশি।
• গ্রিনহাউস, ওডিজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ১৯১ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৭-১৭৩৯। প্রতিদিন ০৯:০০-০১:০০। রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের কাছে অন্যতম জনপ্রিয় কফিশপ। এর ঠিক পাশেই একটি বার আছে।
• হিল স্ট্রিট ব্লুজ, ওয়ারমোসস্ট্রাট ৫২এ (ট্রাম বা মেট্রো চড়ে সেন্ট্রাল স্টেশন)। প্রতিদিন ০৯:০০-০১:০০। পরিবেশ প্রাণবন্ত তবে ক্যানাবিস কেনার জন্য অন্য কোনো দোকান বেছে নেওয়া ভালো।
• কানডিনস্কি, রোসমারিজনস্টিগ ৯ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৭০২৩। প্রতিদিন ১০:০০-০১:০০। আধুনিক এবং নূন্যতম সজ্জার তিন তলা বিশিষ্ট এই ক্যাফেটি কফি এবং ধুমপানের জন্য দারুণ জায়গা।

থাকা

সাশ্রয়ী

• বুলডগ, ওডিজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ২২০ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম, ড্যামস্ট্রাট ধরে এগিয়ে প্রথম ব্রিজের আগে বামে মোড় নিন), ☏ +৩১ ২০ ৬২০-৩৮২২। রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের হৃদয়ে অবস্থিত একটি বন্ধুসুলভ হোস্টেল। নিচতলায় একটি কফিশপ আছে যেখানে সকালের নাস্তা দেওয়া হয়। নাস্তা, চাদর, শাওয়ার এবং লকার সহ খরচ ২২ ইউরো থেকে শুরু।
• কোম্প্যারাবলে তো টি ফরেস্ট, ডামরাক ৩২ (ট্রাম বা মেট্রো চড়ে সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ২০ ৪২৮-১৬১৮। ৫০ ইউরো।
• ডার্টি নেলিস ইন, ওয়ারমোসস্ট্রাট ১১৭ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬৩৮-০১২৫। পরিচ্ছন্ন ডর্ম এবং আরামদায়ক বিছানা। নিচতলায় অবস্থিত আইরিশ পাবে হোস্টেলে থাকা অতিথিদের জন্য ছাড় দেওয়া হয়। ডর্ম জনপ্রতি ১৭ ইউরো।
• হোটেল বেয়ারস্ট্রাট, বেয়ারস্ট্রাট ৯ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৬-৩৭০১। সাধারণ এবং পরিচ্ছন্ন হোটেল, মূলত তরুণদের কাছে জনপ্রিয়।
• হোটেল ব্রায়ান, সিঙ্গেল ৬৯ (২, ১২ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে নিউওয়েজিডস কোল্ক), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৪৬৬১। খুবই সাধারণ মানের হোটেল, তবে নাস্তা এবং ইন্টারনেটের সুবিধা অন্তর্ভুক্ত।
• হোটেল তামারা, নিযেওয়াজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ১৪৪ (২, ১২ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে নিউওয়েজিডস কোল্ক), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-২৪৮৪। ভালো অবস্থানে অবস্থিত সাশ্রয়ী হোটেল। ৪৯ ইউরো, ডর্ম জনপ্রতি ২৩ ইউরো।
• ইন্টারসেল হোস্টেল অভনতুয়ার, সতিহ্যের ২, উস্টারডক (ট্রাম বা মেট্রো চড়ে সেন্ট্রাল স্টেশন), ☏ +৩১ ৬ ৫৪৭৮-৫৯৩৪। এটি একটি ভাসমান হোস্টেল (বোট হোস্টেল)। কেবিনগুলো ছোট হলেও কর্মীরা খুব ভালো এবং এখানে একটি প্রশস্ত সান ডেক আছে। ৪-শয্যার ব্যক্তিগত রুম জনপ্রতি ২২.৫০-২৭.৫০ ইউরো। ২ এবং ৩-শয্যার রুম জনপ্রতি ২৫-৩০ ইউরো।
• শেল্টার সিটি খ্রীষ্টান হোস্টেল, ব্যার্ন্ডাস্টিগ ২১ (মেট্রো ৫১, ৫৩ বা ৫৪ চড়ে নিউওমার্কেট), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৪৭১৭। রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের ঠিক পাশেই একটি মাদক ও অ্যালকোহল মুক্ত খ্রিস্টান ইয়ুথ হোস্টেল। ডর্ম জনপ্রতি ১৭-১৯ ইউরো।
• সেন্ট ক্রিস্টোফারস, ওয়ারমোসস্ট্রাট ১২৯ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৩-১৩৮০। আগমন: ১৪:০০, প্রস্থান: ১১:০০। এর প্রতিটি রুম স্থানীয় ডাচ শিল্পীদের দ্বারা ডিজাইন করা। ৪৪-৬৩ ইউরো।
• ট্রাভেল হোটেল আমস্টারডাম (এনএইচ), বেয়ারস্ট্রাট ২৩, ☏ +৩১ ২০ ৬২৬ ৬৫ ৩২। আগমন: ১৪:০০, প্রস্থান: ১১:০০। সেন্ট্রাল স্টেশন থেকে ৫ মিনিটের হাঁটা দূরত্বে একটি আরামদায়ক ২-তারকা হোটেল।
• ওহীতে টিউলিপ হোস্টেল, বার্মাস্ট্র্যাট ৮৭ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২৫-৫৯৭৪, ফ্যাক্স: +৩১ ২০ ৪২০-১২৯৯। মূলত ডর্ম রুমের ব্যবস্থা থাকলেও কিছু ব্যক্তিগত রুমও আছে। শান্ত ও আরামদায়ক পরিবেশের জন্য এখানে বড় গ্রুপকে থাকার অনুমতি দেওয়া হয় না। ডর্ম জনপ্রতি ২০ ইউরো।
• হোস্টেল মীটিং পয়েন্ট, ওয়ার্মেস্টরাত ১৪ (আমস্টারডাম সেন্ট্রাল স্টেশনের খুব কাছে), ☏ +৩১ ২০ ৬২৭ ৭৪৯৯। খুবই সাধারণ এবং খোলামেলা হোস্টেল। তাদের নিজস্ব সস্তা বার আছে। ১৪-২২ ইউরো।

মাঝারি মানের

• ডেল্টা হোটেল, ডামরাক ৪২-৪৩ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২০-২৬২৬। পরিচ্ছন্ন রুম এবং বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মী। ৬৫-১৬০ ইউরো।
• হোটেল সিটাডেল, নিযেওয়াজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ১০০ (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে নিউওয়েজিডস কোল্ক), ☏ +৩১ ২০ ৬২৭-৩৮৮২। ডবল রুম ৬৫-১৬০ ইউরো।
• হোটেল কন্টিনেন্টাল, ডামরাক ৪০-৪১ (৪ বা ১৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৬২২-৩৩৬৩। আগমন: ১৪:০০, প্রস্থান: ১০:০০। ছোট আকারের কক্ষ। বাথরুম শেয়ার করতে হয়।
• রেমব্রান্টপ্লিন হোটেল, গ্রোয়েনবুর্গওয়াল ২৭ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে মান্টপ্লেইন), ☏ +৩১ ২০ ৪২৮-৪২৪৪। সারারাত বার খোলা থাকে। নাস্তাসহ ৭০-৯০ ইউরো।
• রোকিন হোটেল, রোকিন ৭৩ (৪, ৯, ১৪, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই/রোকিন), ☏ +৩১ ২০ ৬২৬-৭৪৫৬। ১৭শ শতাব্দীর একটি সংস্কার করা প্রাসাদে এই ২-তারকা হোটেলটি অবস্থিত। নিজস্ব পার্কিং ব্যবস্থা আছে। ১০০-১৯০ ইউরো।
• জুয়েল ক্যানাল অ্যাপার্টমেন্টস, সিঙ্গেল ২৩৫, ☏ +৩১ ৬ ২৪৪ ৫৭৫ ৯৩। ড্যাম স্কয়ারের কাছে খালের পাড়ে অবস্থিত দুটি অ্যাপার্টমেন্ট। এখানে উচ্চগতির ইন্টারনেটের সুবিধা আছে। ১০৯ থেকে ১৭৯ ইউরো।

বিলাসিতা

• এস্থেরিয়া, সিঙ্গেল ৩০৩-৩০৯ (১, ২ বা ৫ নম্বর ট্রামে চড়ে স্পুই), ☏ +৩১ ২০ ৬২৪-৫১৪৬। সিংগেল খালের পাড়ে ১৭শ শতাব্দীর সারিবদ্ধ ভবনে অবস্থিত একটি বুটিক হোটেল। ২২০ ইউরো থেকে শুরু।

শপভার্থুইস , আমস্টারডাম স্কুল শৈলীর প্রথম ভবন, বর্তমানে এটি একটি হোটেল (ছবি: Janericloebe, CC BY 3.0)

• অনন্তরা গ্র্যান্ড হোটেল ক্রাসনাপোলস্কি, ড্যাম ৯ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৫৫৪-৯১১১। আগমন: ১৫:০০, প্রস্থান: ১২:০০। ৫-তারকা এই হোটেলটির মূল প্রবেশদ্বার ড্যাম স্কয়ারের ঠিক উপরে হলেও হোটেলের পেছনের অংশটি রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টের দিকে মুখ করা।
• রেনেসাঁস আমস্টারডাম, কাটাঙাত ১ (১, ২, ৫, ১৩ বা ১৭ নম্বর ট্রামে চড়ে মার্টেলায়ার্সগ্রাখট), ☏ +৩১ ২০ ৬২১-২২২৩। কনফারেন্স সেন্টার এবং ক্যাফে সহ একটি ৪-তারকা হোটেল। ২৮৯+ ইউরো।
• সোফিটেল লিজেন্ড টি গ্রান্ড, ওডিজিজেডস ভুরবুর্গওয়াল ১৯৭ (৪, ৯, ১৬ বা ২৪ নম্বর ট্রামে চড়ে ড্যাম), ☏ +৩১ ২০ ৫৫৫-৩১১১। এখান থেকে খালের দৃশ্য দেখা যায় এবং আবহাওয়া ভালো থাকলে আঙিনায় দুপুরের খাবার পরিবেশন করা হয়। ৩৬৫+ ইউরো।

যোগাযোগ

• ওপেনবারে বিব্লিওদিক আমস্টারডাম, উস্টারডক্সক্যাডে ৪৩, ☏ +৩১ ২০ ৫২৩-০৯০০। সোম–শুক্র ০৮:০০-২২:০০, শনি রবি ১০:০০-২০:০০। আমস্টারডামের প্রধান গ্রন্থাগারে বসে খবরের কাগজ ও ম্যাগাজিন পড়তে পারেন। এখানে ইন্টারনেট ব্যবহারের জন্য প্রতি ৩০ মিনিটে ১.৩০ ইউরো দিতে হয়। এখানে ওয়াই-ফাই পাওয়া সম্ভব, তবে তার জন্য পাবলিকরোম অ্যাকাউন্ট প্রয়োজন।

পরবর্তী গন্তব্য

বিনেনস্টাড এলাকায় প্রচুর জাদুঘর রয়েছে, তবে সত্য বলতে কি, সেগুলোর বেশিরভাগই খুব একটা ভালো মানের নয়। ক্যানাল ডিস্ট্রিক্ট বা খাল এলাকার অ্যানা ফ্রাঙ্ক হাউস বেশ আকর্ষণীয়; এছাড়া জুইড এলাকায় অবস্থিত রিজকসমিউজিয়াম এবং ভ্যান গগ মিউজিয়াম দেখার মতো। আমস্টারডামের জাদুঘরগুলোর মধ্যে আরও একটি চমৎকার সংযোজন হলো প্লান্টেজে অবস্থিত এইচ'আর্ট মিউজিয়াম । এটি রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের পর সেন্ট পিটার্সবার্গের হারমিটেজ মিউজিয়ামের সাথে সম্পর্ক ছিন্ন করেছে এবং বর্তমানে ব্রিটিশ মিউজিয়াম ও স্মিথসোনিয়ানের মতো বিখ্যাত প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে যুক্ত।

আপনি চাইলে আমস্টারডাম সেন্ট্রাল থেকে ফ্রিতে ফেরি পার হয়ে নর্ড এলাকায় যেতে পারেন। এখান থেকে বন্দর ও শহরের দিগন্তরেখা দারুণ দেখায়। সেখানে আই ফিল্ম ইনস্টিটিউট ঘুরে দেখতে পারেন।

এই পাতা কোথা থেকে এসেছে

এই পাতাটি উইকিভ্রমণ থেকে আনা হয়েছে। “আমস্টারডাম/বিনেনস্টাড” — উইকিভ্রমণ থেকে, এর অবদানকারীদের লেখা, CC BY-SA 4.0 লাইসেন্সে। এখানে যা বদলানো হয়েছে: পাতা হিসেবে সাজানো; সম্পাদনা-লিংক, মানচিত্র ও তালিকার মেটাডেটা বাদ; প্রতিটি ছবি নিজস্ব লাইসেন্সে, ক্যাপশনে উল্লেখসহ।

এটি এখনও কেউ লেখেননি: এটি নতুন ঠিকানায় রাখা মূল উপাদান, তাই সার্চ ইঞ্জিনকে এটি সূচিভুক্ত না করতে বলা হয়েছে এবং এ থেকে কেউ আয় করেন না। পাতাটি খালি: দায়িত্ব নিন, তাহলে এটি নতুন করে লেখা ও এ থেকে আয় করা আপনার।