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Introducción
Veracruz de Ignacio de la Llave, generalmente conocido como Veracruz, es uno de los 31 estados que junto con la Ciudad de México conforman las 32 entidades federativas de México. El estado se localiza en el oriente de México y colinda al norte con Tamaulipas, al sur con Oaxaca y Chiapas, al oriente con el Golfo de México, al poniente con San Luis Potosí, Hidalgo y Puebla y al sureste con Tabasco.
| Capital | Xalapa-Enríquez |
|---|---|
| Población | 8,1 millón (2015) |
| Huso horario | UTC−6 |
| editar en Wikidata |
Localización del Estado. (Foto: TUBS, CC BY-SA 3.0)
Regiones
El Estado de Veracruz tiene una extensión territorial total de 71 820 km² (es decir representa el 3.7% de la superficie del país) y está dividido en 212 municipios, agrupados en 10 regiones administrativas:
- Huasteca Alta
- Huasteca Baja
- Totonaca
- Nautla
- Capital
- Montañas
- Sotavento
- Papaloapan
- Tuxtlas
- Olmeca
Ciudades
- Xalapa de Enriquez, capital del estado.
- Veracruz
- Poza Rica de Hidalgo
- Córdoba
- Orizaba
- Boca del Rio
- Coatzacoalcos
- San Andres Tuxtla
- Tuxpan de Rodriguez Cano
- Catemaco
Otros destinos
San Andrés Tuxtla. Es uno de los poblados con mas flora. Conserva algunas de las tradiciones que otros lugares ya no tienen. Es parte de la región de los tuxtlas. Esta junto al Mpio. de Catemaco el cual cuenta con una gran laguna.
Comprender
El nombre completo del estado es Veracruz de Ignacio de la Llave, aunque generalmente este nombre se cita sólo en nombres oficiales. Su territorio es de 72,420 km (3.7% del territorio nacional). Tiene como lindero al este al Golfo de México, con una costa de 710 km de longitud.
Llegar
Hay empresas de transporte que llegan a los diversos destinos del estado (conformadas principalmente por Grupo ADO y Estrella Blanca).
Desplazarse
Algunas de las zonas más características en nuestra visita, que no debemos olvidar disfrutar, encontramos:
- Los Portales. Ubicados a un costado de la Playa Mayor o Plaza de las Armas.
- El Gran Café de la Parroquia. Es el más famoso de los cafés de la zona, ya que incluso Porfirio Díaz desayunó ahí, justo antes de abordar el buque de Ipiranga, que lo llevaría al exilio.
- La Plaza Mayor. Ubicada en el antiguo centro histórico, alberga edificios icónicos como el Palacio Municipal y la Catedral de nuestra Señora de la Asunción.
- La Catedral. Fue construida entre 1721 y 1734, tiene su entrada principal sobre la avenida Independencia.
- El Fuerte de San Juan de Ulúa. Inició su construcción en 1635, sobre el islote del mismo nombre que antes había servido como puerto de abrigo en embarcaciones españoles.
Comer
Entre los platillos típicos de la ciudad costera, que no podemos dejar de probar, al visitar esta bella ciudad, son los siguientes:
- Huachinango a la veracruzana
- Arroz a la tumbada
- Ceviche
- Camaron enchipotlado
- Tamales de masa de maíz y hoja de plátano
- Tamales de elote
- Empanadas (queso, carne)
- Platillos voladores
- Pan (canillas, conchas)
- Zacahuiles (tamales)
- Bocoles
- Picadas
- Gordas
- Coctel de Camarón
Bebida:
- Zarzaparrilla
- Horchata de arroz
- Horchata de coco
- Aguas frescas de fruta: tamarindo, mango
El café:
Es riquísimo y de calidad de exportación. Incluso ya existe el "Veracruz", café con denominación de origen, es decir, que sólo puede llamarse "Veracruz" si se produce en este bellísimo estado mexicano.
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