Guernsey: guida di viaggio

Guernsey è la seconda per superficie delle Isole del Canale.

Da sapere

Lingue parlate

La lingua ufficiale del paese è l'inglese, tuttavia anche il francese ha un cospicuo numero di parlanti. A Guernsey, inoltre, si parla il guernesiais, chiamato anche francese norreno di Jersey, ovvero una sorta di lingua particolare che affonda le sue radici nella lingua latina, più nello specifico della lingua francese, ma influenzata dagli anni dalle lingue normanna e inglese. Questa lingua è parlata solo dal 2% della popolazione ed è molto simile al jèrriais del Jersey.

Territori e mete turistiche

Mappa divisa per regioni (Foto: Ypsilon from Finland, CC0)

Mappa divisa per regioni (Foto: Ypsilon from Finland, CC0)

Guernsey — È l'isola maggiore dell'arcipelago e ospita la capitale. È la principale meta turistica e non ha molta periferia essendo densamente abitata. L'isola è suddivisa in 10 parrocchie:

• Castel
• Forest
• Saint Andrew
• Saint Martin
• Saint Peter Port
• Saint Pierre du Bois
• Saint Sampson
• Saint Saviour
• Torteval
• Vale
•       Lihou — Piccola isola al largo delle coste di Guernsey

Alderney — È l'isola più distante ed è dotata di un aeroporto. Qui la ruralità sta al primo posto ed è ricca di fortini in stile vittoriano. L'isola è conosciuta anche per la presenza di una sua moneta, ovvero la Sterlina di Alderney.

Herm — È una piccola isola molto tranquilla al largo di Guernsey.

Jethou — È un isolotto vicino a Herm. Tuttavia si tratta di un terreno privato e non è quindi visitabile.

Brechou — Come Jethou, è una piccola isola privata non visitabile.

Burhou — Piccolo arcipelago al largo delle coste di Alderney che costituisce un santuario degli uccelli.

Sark e Little Sark — Sark è la più pittoresca tra le isole del canale e si governa autonomamente secondo leggi feudali, rappresenta quindi una grande unicità rispetto al resto del mondo.

Centri urbani

Saint Peter Port — È la capitale del baliato

Come arrivare

In aereo

• Aeroporto Internazionale di Guernsey (IATA:GCI). È l'unico aeroporto nel baliato e non fornisce alcun collegamento diretto con l'Italia. Nel caso si voglia viaggiare nei mesi inverali, il collegamento più comodo per i cittadini italiani sarebbe dall'aeroporto di Grenoble connessa all'isola con un volo di Aurigny. Se invece si preferisce l'estate, Eurowings offre stagionalmente dei voli da Dusseldorf. Ovviamente, la maggior parte dei voli comprende le tratte da/per il Regno Unito che sono garantite da varie compagnie aeree: Aurigny — da/per Alderney, Birmingham, Bristol, Exeter, Londra Gatwick e Stansted, Manchester, Midlands Orientali e Southampton. Stagionalmente da/per Leeds-Bradford e Norwich;
• Blue Islands — da/per Midlands Orientali, Jersey (quotidianamente) e Southampton. Stagionalmente da/per Newquay (Cornovaglia);
• Loganair — Stagionalmente da/per Bournemouth, Edimburgo, Glasgow e Newcastle upon Tyne.
• Aeroporto Internazionale di Alderney (IATA:ACI). È dotato di tre piste di atterraggio operative e per conto di Aurigny offre collegamenti da/per Guernsey e Southampton.

In nave

Da Saint-Malo in Francia in 2 ore, 3 collegamenti al giorno con Condor Ferries.

A tavola

Nonostante il baliato subisca molto l'influsso culinario europeo, esistono dei piatti tipici. Tra questi spuntano:

Due fette di Guernsey Gâche spalmate con burro (Foto: Heather Cowper, CC BY 2.0)

Moussaettes au four di Guernsey (Foto: Heather Cowper, CC BY 2.0)

• la Guernsey gâche, ovvero un ricco e speciale pane alla frutta, di norma uvetta sultanina, ciliegie e scorze miste. Il nome deriva dal dialetto guernesiais, e significa proprio "Torta di Guernsey";
• la Gâche Melée, ovvero una sorta di budino di mele, o torta di mele, ricca di zucchero;
• il Fagioli in casseruola alla Guernsey, detti locale moussaettes au four, si tratta di una casseruola con fagioli molto popolare nel baliato. Questa viene servita specialmente nei mesi freddi in bar e ristoranti. A volte viene servita con carne di maiale;
• la zuppa di grongo, ovvero una zuppa di un certo di tipo di anguilla.

Prelibatezza locale rimane però l'orecchio di San Pietro o orecchio di mare, noto alla scienza con il nome di w:Haliotis tuberculata, una varietà di mollusco raccolta dalle coste durante le basse maree primaverili. Altri frutti di mare popolari sono granchi, cozze, aragoste sono popolari.

Altri progetti

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